Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Google+

mandag 7. september 2015

Mac 'n' cheese med mais & bacon ♫♪


Nydelig ovnsrett, som de voksne liker og 'kidsa' vil digge !!
Er ganske rask og tilberede hvis du gjør alt samtidig.
Ikke akkurat kalorifattig eller fri for karbohydrater, men akk så godt !
Bon appetit ♫♪

Til 4 porsjoner:
  • 300 g makaroni
  • 250 g bacon
  • 1 stk chili
  • 1 ts brunt sukker
  • 1 box mais
  • 2 ss smør
  • 3 ss hvetemel
  • 6 dl melk
  • 300 g smakfull ost, revet
  • Flaksalt 
  • Pepper
Sånn gjør du:
1) Forvarm ovnen til 200 grader.

2) Skjær eller klipp bacon i biter.
Stek baconet i en varm panne til det er godt stekt.
Tilsett finhakket chili, mais og sukker, la det steke videre noen minutter.

3)  Kok makaroni i lettsaltet vann etter anvisning på pakken.
Sil av vannet, skyll med kaldt vann og sett den til side.

4) Lag sausen.
Smelt smør i en kjele og rør inn mel.
Spe med melk under omrøring, litt og litt om gangen og la sausen koke i ca. 5 minutter.
Tilsett 200 g revet ost og bland alt godt sammen.
Smak til med salt og pepper.

5) Smør en stor ildfast form.
Bland sammen kokt makaroni og baconblandingen i den ildfaste formen.
Hell over sausen og bland den godt inn.
Dryss over resten av osten.
Stekes ved 200 grader i 30 minutter.

Spis & Nyt - gjerne med en god salat -eller en saftig biff, oppskrift her

Klar til servering

Klar til steking 

Klar til og helle over sausen


Under arbeid 

Ingredienser
~ ~ God Middag ~ ~

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar