Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Google+

torsdag 24. november 2016

Kjøttboller av kylling i tomatsaus ✿⊱╮✿⊱╮


Kyllingkjøttdeig er rene 'Kinderegget' - Sunt, godt og billig ! 😊
Kyllingkjøttdeig smaker ikke så veldig mye, så den trenger litt krydder for å bli ekstra god.
I dag laget jeg smakfulle kjøttboller med chilisaus og kyllingkjøttdeig- enkelt og greit !!
Server kjøttbollene med pasta, jeg brukte tagliatelle - godt og ganske sunt !

Kjøttboller:
  • 800 g kjøttdeig av kylling
  • 1/2 liten finhakket rødløk
  • 4 ss chilisaus
  • 3 fedd revet hvitløk
  • 2 ts paprikakrydder
  • 2 egg
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • Basilikum
Sånn gjør du:
  • Bland sammen alle ingrediensene, unntatt basilikum.
  • Form til små kjøttboller.
  • Stek dem i smør eller olje, godt rundt på alle sider.
  • Legg dem i tomatsausen og la de trekke i ca. 15 minutter.
  • Dryss over frisk basilikum ved servering
Tomatsaus:
  • 800 g hermetiserte tomater, bruk gjerne den med basilikum og oregano
  • 2-3 sjalottløk, finhakket
  • 2 ss olje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts sambal oelek
  • 1 ts tørket provencekrydder
  • 1/2 ts sukker
  • Salt
  • Pepper 
Sånn gjør du:
  1. Stek sjalottløk og hvitløk i olje, til den blir gylden.
  2. Tilsett de øvrige ingrediensene og la sausen koke i 15-20 minutter.
  3. Mos gjerne sausen med en stavmikser, da får du en jevnere saus.
  4. Smak til med salt og pepper.

God middag ⊱╮⊱╮
Moser sausen med stavmikser !
Steker kjøttboller !
Pasta til liten.....
- og pasta til stor

Ingredienser !
 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar