Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Google+

onsdag 31. mai 2017

Kyllingsalat med bacon ✿


Herlig god magisk kyllingsalat med sprøstekt bacon og en nydelig dressing ♪♫
Kyllingen og baconet steker du samtidig i stekeovn -enkelt og greit !
Smaker himmelsk godt 


Du trenger til 4 solide porsjoner:
  • 600 g kyllingfilet
  • Stekesmør
  • Salt
  • Pepper
  • 1 stk crispy salat
  • 2 stk avokado + sitronsaft
  • 1 liten boks mais
  • 1 pakke bacon
  • 1/2 søt paprika
  • ½ rødløk
  • Hvitløksbaguett eller annet godt brød
Dressing:
  • 4 ss akasiehonning
  • 3 ss sterk grov sennep
  • 1 ss olivenolje

Sånn gjør du:
  1. Lag dressing ved å blande alle ingrediensen godt sammen. Sett den til side.
  2. Brun kyllingfilet i en varm panne med litt smør på høy varme. Krydre med salt og pepper. Stek dem i stekeovn på 170 grader varmluft i 15 minutter, sammen med baconet.
  3. Legg baconet på bakepapir og stek dem i stekeovn på 170 grader varmluft i 15 minutter, sammen med kyllingen. Stek dem noen minutter til hvis de ikke er helt sprø. La de renne av seg på kjøkkenpapir. 
  4. Legg vasket salatblader utover på et fat.
  5. Skjær avokado i skiver og skvis over sitronsaft, så den ikke blir brun.
  6. Legg kylling i biter på salaten.
  7. Skjær parika og rødløk i strimler og strø over salaten sammen med avokadoen.
  8. Dryss over mais.
  9. Klipp eller skjær baconet i store biter -og topp salaten med sprøstekt bacon. 
  10. Drypp over dressingen eller server den ved siden av.
  11. Serveres med godt brød. Jeg stekte hvitløksbrød før jeg lagde salaten.
Ingredienser ✿ Hvitløksbrød står i ovnen, riktig nok halvfabrikat !
Dressing 

Bruner kyllingfilet raskt i en varm panne  
Klar til steking
Enkelt og greit !!!
Klar til "montering" 
Klar til servering
Spis & Nyt  ✿

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar