30 juni 2017

Jordbærsalsa ღ


Perfekt tilbehør til grillmaten !
Smaker nydelig sammen med laks og kylling, men passer også godt til grillet eller stekt kjøtt og spekemat !
Søtt, sterkt og syrlig🍓


Du trenger:
  • 400 g jordbær
  • 1/2 vårløk 
  • 1 rød chili
  • 1 lime
  • 1 ss olivenolje
  • Koriander 
Sånn gjør du:
  1. Rens og skjær jordbærene i små biter. 
  2. Finhakk vårløk og chili. 
  3. Bland sammen jordbær, chili, vårløk og olivenolje. 
  4. Smak til limesaft og bland forsiktig inn en god neve hakket koriander, bruk stilken, den er det masse smak i.
Tips:
Våløk kan byttes ut med rødløk eller salatløk.
Ingredienser 
Smaker smaskens ღ
Spis & Nyt
Topp 20 matblogger 2017

Sparpedia  har valgt ut sine Topp 20 matbloggere 2017 -og det var hyggelig å komme på den listen !

Begrunnelse:
Med delikate og fargerike bilder ønsker Edel oss velkommen til sin glade matblogg! Her finner du en balansert blanding av mat til både hverdags og fest, og til små og store anledninger. Edel tar de fleste bildene selv, og viktigere: Mange av de spennende oppskriftene i bloggen er egenkomponerte. Hun gir også kjente og kjære retter oppdateringer som løfter dem til et nytt nivå. Selv om hun skriver i bloggen at hun er «glad i å lage mat, men ingen kokk!», kan vi ikke si oss helt enige i det – det er tydelig at hun mestrer kokekunsten meget godt!



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Print Friendly and PDF