KALKUNSANDWICH med en touch av middelhavet !!

Smørbrød kan være god kosemat ! ♥
Her har jeg laget ett godt smørbrød med kalkun og middelhavsgrønnsaker, men "jukset" litt:
ferdig kjøpt aioli, marinert kalkunfilet og fetaost i olje.

Du trenger:

• Brødskiver
• Olivenolje
• Marinert kalkunfilet
• Squash
• Rødløk
• Tomat
• Aioli
• Fetaost med soltørkede tomater fra Arla
• Basilikum, frisk
• Salt
• Pepper

Pensle en god brødskive med olivenolje og stek det i tørr stekepanne, på begge sider.

Middelhavsmarinert kalkunfilet stekes (Uken's GOD HELG fra Kiwi ;)
Stek noen squash skiver, rødløk i ringer og tomater i skiver.

Smør på ett rikelig lag med aioli på brødet, legg på squash, rødløk og tomater.
Krydres med salt og pepper.
Legg på kalkunfilet i skiver.
Toppes med fetaost med soltørkede tomater og fersk basilikum ♥ஜ