Sticky juicy orange kyllingklubber c",)

 En liten vri på kyllingvingene med smak av sitrus.
Du trenger:

• 1 stk appelsin
• 2 ss brunt sukker
• 2 ss flytende honning
• 2 ts cayennepepper
• 2 ts malt ingefær
• 1/2 ts salt
• 1 kg rå kyllingklubber/kyllingvinger

Sånn gjør du:

1. Riv skallet av appelsinen og press ut saften.
2. Legg skall og saft i en stor bolle.
3. Rør inn sukker, honning, cayennepepper, malt ingefær og salt.
4. Tilsett kylling og bland godt.
5. Dekk over med plastfolie og mariner dem i 1-2 timer. 
6. Legg de på en stekeplate og stek ved 200 grader i ca. 30 minutter.
7. Hell av kraften, som har kommet i stekebrettet og stek videre i ca. 15 minutter.

 

Når du får en følelse av sugende tomhet, 

ikke vær bekymret, 

det betyr bare at du er sulten.

(Ole Brum ;)