Edels Mat

Disse peppekakene bakte svigerdatten til jul i fjor ✨ Søte og gode, akkurat som svigerdatteren 💕 I år er det barnebarnet Isabell, som står ...

And er veldig godt, men ganske dyr i innkjøp her i Norge. Du kan bruke andelår, som er mye billigere, men selvsagt er det mye mindre kjøtt p...

Beter er det ikke så ofte jeg bruker, bortsett fra syltet rødbeter på glass. Beter er fargerike og har en søt, jordaktig smak. Rødbete er de...

Biff oppskrift nr 154 : Det er vanskelig å finne på noe nytt og spennende hele tiden. Det trengs heller ikke hvis du har en rett, som du syn...

Ukens middagstips ! Valgflesk - er det heldigvis slutt på snart, så her blir ikke flesk til middag.  Her i Norge har vi, i hvert fall de fle...

Første uken i september 🍂 Kjenner at høsten er her. Kald, men klar og fin luft. På tide å krype inn fra balkong og terrasse, og samles rund...

Det er knallgodt med grillet pinnekjøtt , så spar gjerne rester etter julen. Pinnekjøtt, som har vært dampet har kortere holdbarhet i fryser...

Å koke kjøtt sammen med kål går langt tilbake i norsk mathistorie. Kokeboken 'Fuldstændig Norsk Kogebog' av Karen Dorothea Bang fra ...

Nå er det skolestart, endelig - for 'kidsa', som har snudd døgnet ! Jeg har heldigvis voksne barn, for den ungdomstiden med 4 ungdom...

Kalvekjøtt er midlere i smaken og mye mørere enn storfekjøtt. Kalvekjøtt er kjøttet fra storfe, som blir slaktet når de er 300 dager eller y...