Rekeceviche ✿✿

Frisk, syrlig og god !!
Serveres som egen rett når du har lyst på noe smakfullt, som forrett eller på tapas/koldtbordet.

Til 4 personer:

• Taco tubs
• 300 g renset reker                                 
• 0,5 stk rødløk
• 2 stk tomater
• 1 stk avocado
• 1 stk mango
• 0,5 bunt koriander
• 2 stk lime, saften
• 2 ss olivenolje
• 0,5 ts salt

Sånn gjør du:

1. Rens reker.
2. Hakk rødløk.
3. Skjær tomater (fjern innmaten), avokado og mango i biter.
4. Hakk koriander.
5. Bland alt forsiktig sammen.
6. Rør sammen olje, limesaft og salt.
7. Hell det over 'salaten' og bland det forsiktig inn.
8. Fordel blandingen i taco tubs.

Ingredienser

✻ღϠ₡ღ✻
(¯`✻´¯) Lev - spis - nyt  ღღ
`*.¸.*✻ღϠ₡ღ¸.✻´´¯`✻.¸¸.Ƹ̴Ӂ̴Ʒ..