Foliebakte grønnsaker ✿

Smasken tilbehør til grillmat i steden for salat.

Passer til kjøtt, fisk og kylling -eller som egen vegetarrett.
 

Bruk de grønnsakene du liker best og har tilgjengelig, som for eksempel:

• Rød paprika
• Gul paprika
• Grønn squash
• Sopp
• Asparges
• Rødløk
• Olje/Smør
• Salt
• Pepper
• Basilikum 
• Blad persille

Sånn gjør du:

1. Skjær grønnsakene i biter og skiver, ikke altfor små.
2. Fordel grønnsakene på 'ark' av aluminumsfolie. en pakke per porsjon.
3. Krydre med salt og pepper og dryss over grovhakket friske urter.
4. Hell til slutt over litt olje eller legg på en bit godt smør.
5. Pakk foliepakkene godt sammen.
6. Grilles under lokk i ca. 20 minutter.

I dag serverte jeg de foliebakte grønnsakene med grillet marinert kyllingfilet, stekte 

maiskolber, potetsalat og godt brød ✿

Foliebakte grønnsaker, grillet mais og kyllingfilet ✿

Ferdig bakte grønnsaker

 

 

Forbereder foliebakte grønnsaker ✿