Hot Kyllinggryte c",)

Smakfull og sunn kyllinggryte !!
God nok til å serveres til gjester og rask nok til hurtigmiddag på travle dager.
Jeg serverte den med fullkornspasta i dag !
Inneholder totalt 1150 kcal / 290 kcal per porsjon (tilbehør kommer i tillegg)

Ingredienser til 4 porsjoner:

• 4 kyllingfilet
• 2 fedd hvitløk
• 2 ss smør
• 1 ts salt
• 1 ss tomatpuré
• 1 ts malt ingefær
• 1 ts tandoori masala
• 1 ts gurkemeie
• 1 ts chilipowder
• 0,5 dl vann
• 2 dl Crème Fraîche lett
• Frisk hakket koriander

Fremgangsmåte:

1. Skjær kyllingfiletene i strimler. 
2. Brun kyllingkjøttet i smør i en stekepanne, litt og litt om gangen. 
3. Smak godt til med salt og ha det over i en gryte/kjele.
4. Tilsett presset hvitløk og tomatpuré, la det surre sammen med kyllingen i to minutter.
5. Tilsett alt krydderet, vann og crème fraîche.
6. La det småkoke cirka 5 minutter.
7. Dryss over koriander ved servering.
8. Server med ris, pasta eller brød og salat.

Ingredienser