Edels Mat : Crock-Pot svinegryte i hot tomatsaus !

OBS : Inneholder produktplassering !

Varmende, smaksrik god gryte !

Varmen kommer fra Sabal Olek, en sterk tykk kryddersaus, som i hovedsak består av HOT chili. Den blir mye brukt i asiatisk mat, men passer også ypperlig til å gi gryter og supper en ekstra 'puff' 🌿

Jeg tilberedte retten i en 👉 Crock-Pot fra 👉 KitchenTime

Det er en elektrisk gryte, som koker maten på lav varme over lang tid.
En Crock-Pot består av et varmeelement, i den sitter en emaljert keramisk kjele, som er enkel å holde ren, det følger med lokk, tre sleiver og oppskriftshefte.

Retten kan tilberedes før du reiser på jobb og skole -eller hvis du skal tilbringe dagen langt unna kjøkken og komfyr.
Har du dårlig tid på morgenkvisten, skjærer du opp kjøtt og grønnsaker kvelden før, oppbevarer ingrediensene adskilt i plast i kjøleskapet og 'kaster' det i gryta for du forsvinner ut døra.

Alt du trenger og gjøre når du kommer hjem er å koke litt ris.

Den har også innstilling for å holde maten varm, kjempelurt hvis ikke alle kan spise samtidig.
Du kan ta kjelen ut av varmeelementet og sette kjelen på bordet ved servering, hvis du ønsker det.

Spis & Nyt ♫♪

Du trenger til 6 porsjoner:
Gryte:

1 kg ytrefilet av svin
1 gul løk
2 bokser hakkede tomater
2 ts sambal olek
1 dl vann
4 gulrøtter
2 ss hvitvinseddik
2 ss paprikapulver
2 ss malt spisskummin
1 ts salt

Tilbehør:

Frisk koriander
Lime
Ris

Sånn gjør du:

Skjær svinekjøtt i store biter.
Legg kjøttet over i en Crock-Pot.
Grovhakk løk og legg den i gryten
Skrell gulrøtter og skjær den opp i 3-4 biter.
Tilsett gulrøtter og de øvrige ingrediensene i gryta.
Bland alt forsiktig sammen.
Sett på lokket og 'kok' på LOW i 8 timer. Ikke ta av lokket av og på under koketiden, da trenger den lengre koketid.
Dryss over litt koriander ved servering.
Serveres med kokt ris og en lime båt.