Asiatisk nudelsalat med mango ♫

Hjemme-alene-middag ♫

- med herlige asiatiske smaker.
Blandet sammen mine favoritt ingredienser mango, chili, soyasaus og nudler.

Salt, søt, syrlig og spicy salat, som smaker fortreffelig !!

Enkel og god vegetarmiddag, som er klar til servering på under 15 minutter ♫

Du trenger til 2 porsjoner:

• 130 g eggnudler
• 1 mango
• 1 chili
• 1 vårløk
• Koriander
• 5 ss soyasaus
• 1/2 lime, saften
• 1 ss sesamolje
• 1 ts sriracha (asiatisk chilisaus) 
• 1 ss seasamfrø

Sånn gjør du:

1. Bland sammen soyasaus, sesamolje, chilisaus, sesamfrø og limesaft.
2. Kok nudler ett anvisning på pakken. 
3. Hell nudlene i en stor sil og skyll godt med kaldt vann. La de renne godt av.
4. Skjær mango i terninger og vårløk i tynne strimler. 
5. Finhakk chili og grovhakk koriander.
6. Bland sammen nudler og grønnsaker.
7. Hell dressingen over og bland det forsiktig inn i salaten.
8. Spis & Nyt ♫

Tips:

Du kan servere salaten til kylling, fisk, reker eller spise den som vegetarrett.

Kokte nudler, mango, chili, vårløk og dressing ♫

Klar til servering ♫

Spis & Nyt ♫

Nam Nam ♫

Ingredienser ♫