Restaurant Royal India ♫♫


Restaurant Royal India holder til i Strandgata i Hamar. Restauranten har en behagelig atmosføre med rolig beslysning. Hos oss passer vi på at du er gjesten, og vi gjør alt for at du skal få en så god matopplevelse som mulig.Vi tilbereder maten etter ekte indiske tradisjoner, og bruker kun de beste råvarer. Velkommen til en smaksrik opplevelse!

Vi er opptatt av at våre gjester får en fin opplevelse. Krydder er en av de viktigste ingredienser i det tradisjonelle indiske kjøkken. Husets kokker med sin brede erfaring og kjennskap til matrettene fra de forskjellige landsdelene i India håper å gi en god og krydret tilværelse til deg som gjest.
Vi mener kvalitet er viktig, derfor skjer all marinering og tilberedning her på huset.

(Sitat fra hjemmesiden, som du finner her)


Kjæresten ba meg ut på middag i går  ♫♫
i Hamar, byen som i løpet av de siste årene er fylt opp med spennende restauranter.

Valget ble Restaurant Royal India, som er en meget populær restaurant.
Indisk mat er jo bare så godt da !!!

Når man åpner døra og går inn kommer man inn i ett lite stykke India.
Matlukten av herlig indisk mat slår imot en -og lokalet er fylt med store lysekroner, indiske gardiner, indiske malerier, pyntegjenstander og koselige, serviceinnstilte servitører med indisk opphav.



PAPPADUMS med dipp

Pappadums er en type flatbrød, deigen er av linsemel, eller en blanding av linse- og rismel.
Jeg var ikke så veldig begeistret for den utgaven, som vi fikk servert fordi den inneholdt altfor mye spisskummin -etter min smak vel og merke.
Den ble servert med en chutney av løk, den var utrolig sterk -og en nesten like hot hvitløksdipp.

Pappadums med dipp ♫♫

ROYAL MIX TANDOORI

Tandoori er mat som er grillet, som regel i en tandoori leirovn.
Man kan velge styrke på retten: Mild, Medium, Medium+, Sterk, Madrass, Vindaloo
Jeg valgte Medium+ -og den var akkurat passe sterk for meg.

Retten bestod av:

  • Kylling marinert i yoghurt og masse krydder.
  • Lam marinert i yoghurt og masse krydder.
  • Kongereke marinert i yoghurt, hvitløk og masse krydder.
  • Kylling marinert i yoghurt, hvitløk, grønn chili og krydder.
  • Kylling marinert i fløte, nøtter og kardemomme.
  • Salat, paprika, rødløk, vannmelon, appelsin, sitron.
  • Basmati ris.
  • Masala saus.
  • Raita (Yoghurt tilsatt mint, løk og krydder) *
  • Nanbrød *

Raita og nanbrød bestilte vi i tillegg.

Royal Mix Tandoori ♫♫
Basmatiris, masalasaus, raita og nanbrød  ♫♫
Nydelig, smaksrik mat  ♫♫
Til retten valgte vi en rødvin, Ripasso Valpolicella - nydelig !
Kjæresten drakk også en øl til -og det er nok godt til så sterk mat, for dem som er glad i øl.

Ripasso Valpolicella ♫
Det var altså så godt !!
Også så mye mat, vi klarte å spise opp nesten alt, men fikk ikke plass til noen dessert.
Masalasausen blir servert i små kjeler, som holder seg varm -da det er lys under kjelen.

Utrolig rask service, nesten litt for raskt....
Drikke og pappadums kom på bordet med en gang -og vi rakk knapt å smake på brødet før resten av bordet ble fylt opp med den lekre maten.
Restauranten kan anbefales ♫♫

Royal India har også Take Away 
På "Just eat" kan du enkelt og greit bestille den maten og drikke du ønsker og hente den i restauranten. La deg friste, på linken her.
Restaurant Royal India ♫♫
Restaurant Royal India ♫♫

Dette bildet er lånt fra facebook siden, som du finner her.
Restaurant Royal India ♫♫

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar