God lunch, enkel middag eller noe godt til kvelds ???
En god sandwich er ofte undervurdert !
Ingredienser:
- Poteter
- Kyllingfilet
- Ciabatta
- Kryddersmør, den fra Synnøve Finden er god
- Olje
- Sitron
- Avokado
- Rødløk
- Tomater
- Paprikapulver
- Salt
- Pepper
- BBQ saus og/eller god ketchup
Poteter:
Skrell poteter, kutt dem i båter.
Skrell poteter, kutt dem i båter.
Vend dem i olje og krydre med salt, pepper, paprikapulver og stek dem i ildfast form eller liten langpanne.
Ca. 225 grader i ca. 30 minutter.
Kylling:
Krydre kyllingfiletene med paprika, salt og pepper.
Stek dem i en stekepanne med smør, gjerne kryddersmør på middels varme i
ca. 5 minutter på hver side.
La dem hvile i 5 minutter før du skjærer dem opp i skiver.
Brød:
Del ciabatta eller bruk annet godt brød.
Smør på litt kryddersmør.
Montering:
Legg på litt salat, tomater i skiver, skiver av kyllingfilet, ringer av rødløk, avokado
(ta litt sitronsaft på avokadoen, så den ikke blir brun) mellom delt ciabatta.
Server med nystekte potetbåter og BBQ'saus og/eller en god ketchup ღ☺☼
Kylling:
Krydre kyllingfiletene med paprika, salt og pepper.
Stek dem i en stekepanne med smør, gjerne kryddersmør på middels varme i
ca. 5 minutter på hver side.
La dem hvile i 5 minutter før du skjærer dem opp i skiver.
Brød:
Del ciabatta eller bruk annet godt brød.
Smør på litt kryddersmør.
Montering:
Legg på litt salat, tomater i skiver, skiver av kyllingfilet, ringer av rødløk, avokado
(ta litt sitronsaft på avokadoen, så den ikke blir brun) mellom delt ciabatta.
Server med nystekte potetbåter og BBQ'saus og/eller en god ketchup ღ☺☼
Når maten er spist, er måltidet gjort, enten det er lite eller stort c",)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar