Ukemeny - Uke 6 - 2014 ♫

Tar en tur til vårlig strøk ♫♥
Så nå blir det ikke noen nye oppskrifter fra meg på en uke c",)
Men mat må man ha, det blir nok mest spanske retter på meg
- men dere kan gjerne prøve ut denne ukemenyen !
Linken til oppskriftene finner dere under bildet av retten.


Mandag:
Vi begynner uken med pasta:
Pastarør med kjøttsaus ✿ 
Maccheroni Genovese con sugo di carne !
Annen pastatype kan selvfølgelig også brukes, hvis du ikke har pastarør.

http://edelsmatvin.blogspot.no/2013/12/pastarr-med-kjttsaus-maccheroni.html

Tirsdag:
Fisk på menyen i dag.

Ovnsbakt torsk med potet, sjalottløk, tomat, oliven & basilikum.
Du kan gjerne bruke SKREI, som er i sesong nå -og kanskje på tilbud.
Det som tar mest tid er å koke poteten, så hvis du gjør det på mandag er retten rask å tilberede.

http://edelsmatvin.blogspot.no/2013/09/ovnsbakt-torsk-mpotet-sjalottlk-tomat.html

Onsdag:

Onsdag er kosedag ♥ Lag en god pai til kveldskosen !!
Kyllingpai - er godt og litt sunt - i hvert fall kyllingen c",)

http://edelsmatvin.blogspot.no/2013/08/kyllingpai.html

Torsdag:
Reinskav finnes i alle frysediskene rundt omkring, den tiner fort og er rask og tilberede.
Blander du potetene i gryta får du en mektig, god rett, som den selv en skogsarbeider blir
god og mett av !!
FINNBIFF - Klassisk reinskavgryte c",)

http://edelsmatvin.blogspot.no/2013/12/finnbiff-god-mektig-reinsdyrgryte.html

Fredag: 

Beste dagen i uka !!
Bytter ut tacofredag med Thai'fredag - spis & nyt !!

Thaisalat med reker ☼
Nydelig, smaksrik fingermat !! Lag masse !!!

http://edelsmatvin.blogspot.no/2014/01/thaisalat-med-reker.html

Lørdag:

BIFF & RØDVIN !!

Hvem liker ikke det på en lørdagskveld ??

Serveres med en god soppsaus, fløtegratinerte poteter og gjerne ett glass Ripasso !!

Ripasso blir kalt for "Fattigmanns Amarone", helt greit for meg å være fattig c",)

Kjempegod vin !!

http://edelsmatvin.blogspot.no/2013/10/biff-med-soppsaus.html

Søndag:

Den store 'familiemiddagdagen' !!

Alle liker svinekjøtt og indrefilet av svin er noe av det møreste og beste kjøttet man kan få.

Indrefilet surret i spekeskinke, stekte poteter, asparges, cherrytomater & grønn peppersaus !! 

Litt jobb og lage, men det er verdt det.

http://edelsmatvin.blogspot.no/2013/10/indrefilet-surret-i-spekeskinke-stekte.html

Det er ikke hver dag vi unner oss dessert, men til søndagsmiddagen kan vi unne oss det.

Hva passer vel bedre til søndagsmiddagen enn en 'god gammel' dessert fra 1906 ?

Dronning Maud fromasj ((♥))

http://edelsmatvin.blogspot.no/2013/10/dronning-maud-fromasj.html

Jeg ønsker dere alle en fin uke !!

Vi er nå inne i februar, det har blitt lysere dager 

-og da går alt så mye lettere ♥