Til 4 porsjoner trenger du:
- 250 g jordbær
- 1/2 sitron
- 2 ss melis
- 2 dl fløte
- 1 dl matyoghurt
- 10-15 marengstopper
- 1 granateple
- Sitronmelisse
Fremgangsmåte:
- Rens jordbærkrem og fjern hamsen.
- Del bærene i fire og bland dem med melis og saften fra en halv sitron.
- Visp kremen stiv og tilsett yoghurt.
- Bland inn bærene og grovt knuste marengs, kan knuse dem med fingrene når de tilsettes.
- Fordel desserten i porsjonsglass.
- Pynt med granateplekjerner, litt ekstra knust marengs og sitronmelisse.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar