Tortilla med tacolaks !


Ja visst kan man spise TACO på TIRSDAG !
Sunn, god og enkel hverdagsmiddag på 20 minutter !

Her har jeg stekt fisketerninger i stekeovn, ganske så smart, da går de ikke så fort i stykker i forhold til å steke fisken i stekepanne.

Server laksen med grove tortilla, salat og mager kesam, da blir det både smakfullt og sunt !

God middag 💚

Du trenger til 4 porsjoner: 
  • 500 g laksefilet uten skinn og bein
  • 3 ss olivenolje
  • 3 ts spisskummen, malt
  • 3 ts røkt paprikapulver
  • ½ ts kajennepepper
  • 2 ts oregano
  • ½ ts salt
  • Lime, saften
Tilbehør
  • Grove tortilla
  • Blandet salat
  • Mais
  • Revet mozzarella
  • 2 ss mager kesam
  • 2 ss tacosaus 
Sånn gjør du:
  1. Del laks i terninger og fordel terningene på stekebrett med bakepapir.
  2. Bland olje, krydder og limesaft. 
  3. Pensle laksen med krydderblandingen.
  4. Stek i ovn ved 180 °C i 8–10 minutter til fisken er gjennomstekt.
  5. Varm opp tortilla etter anvisning på pakken.
  6. Bland sammen tacosaus og mager kesam.
  7. Server tortilla med salat, mais, laks og tacodressing.
  8. Spis & Nyt ♫♪
Ingredienser ♫♪
Marinade ♫♪
Laks ♫♪
Dressing ♫♪
Spis & Nyt ♫♪

2 kommentarer: