Jeg hadde med to stk på jobb -og spiste dem med ost, skinke og tomat, en til frokost og en til lunch. De er fulle av fiber, sunne fettstoffer og proteiner, så man blir mett av en -og holder deg mett lenge.
Denne oppskriften er ganske identisk med oppskriften på hamburgerbrød.
Jeg har tilsatt mandler og brukt litt mer ost.
Saftige og gode rundstykker 🌿
De er skikkelig gode, så de kan gjerne lages og spises av personer, som ikke går på lavkarbo også altså !
De er skikkelig gode, så de kan gjerne lages og spises av personer, som ikke går på lavkarbo også altså !
Men, de inneholder en del kalorier.
Server dem med godt proteinrikt pålegg eller med godt smør til supper og gryteretter.
Du trenger til 9 stk:
Inneholder 2.059 kcal - 33,6 g karbo / 230 kcal - 3,8 g karbo per stk
- 2 dl sesamfrø, uten skall
- 65 g mandler
- 220 g revet mozzarella
- 1 dl vann
- 3 egg
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 2 ss fiberhusk
Sånn gjør du:
- Mal mandler til finmalt i en blender.
- Tilsett sesamfrø og kjør videre til alt er finmalt.
- Tilsett ost og kjør til en fin masse.
- Tilsett egg, vann, bakepulver og salt. Kjør blandingen i ca. 3 minutter.
- Tilsett fiberhusk og bland alt godt sammen, jeg brukte en skje.
- Form rundstykker og legg dem på en stekeplate med bakepapir.
- Dryss over litt sesamfrø ( -og valmuefrø, hvis du har)
- Stekes på 180°C varmluft, midt i ovnen i ca. 20 minutter.
- Da rundstykkene inneholder masse ost bør de oppbevares i kjøleskap. De kan også fryses.
 |
| Ingredienser |
 |
| Mal mandler -og sesamfrø |
 |
| Revet ost |
 |
| Egg, vann, salt og bakepulver |
 |
| Fiberhusk |
 |
| Klare til steking |
 |
| Ref: Lifesum |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar