Edels Mat

Kveite er dronningen av festfisker ! Kveite er en rovfisk som lever av å spise annen fisk og annet liv som lever på og langs havbunnen. Den...

(Melodi - Nordnorsk Julesalme) Velsigna du sprøstekte svoren. Velsigna du grisen på fat. Velsigna de svina på båsen. Om nøff og eit lite gry...

Her kommer mine beste oppskrifter på pinnekjøtt ! Favoritt'oppskriften er ⇾  denne , med smørsaus og servert med champagne 🍸 Velg mell...

Hjemmelaget smør smaker utrolig godt og er veldig dekorativt - et kunstverk ! Festsmør til buffetbordet eller julefrokosten 💝 Men, lønnsom...

Langos er opprinnelig små frityrstekte brød, som kommer fra Ungarn. Her har jeg laget langos av osten Halloumi -og de ble skikkelig gode !...

Strull er  lillesøsteren til krumkaka 💝 Krumkaker er kraftigere og mer robuste i forhold til den tynne og skjøre strullen med blondekanter...

Vepsebol er en kake av sprø marengs, fylt med mandler og sjokolade 💝 Navnet har kakene etter utseende, som ser ut som små vepsebol. De små ...

Utrolig hva man kan få i bursdagsgave ! Jeg fikk jordskokk, av min eldste bror og svigerinne, som de har dyrket selv på sommerstedet i Finla...

I denne retten har jeg brukt ferdig krydret kalkunfilet i stekepose. Enkelt og veldig lettvint.  Smaker faktisk veldig godt -og den er skikk...

Herlig sprøtt lavkarbo julegodteri ! Valnøttene blir ekstra sprø når du steker dem litt i stekeovn før du karamelliserer dem  ♥ De ble farl...