Gyllent Ostesmørbrød ♥

Bakte, hvis man kan kalle det baking, en stor marengsbunn i dag.
Har bestilling på Pavlova til helgen -og da fikk jeg mange eggeplommer til overs !

Nydelig ostesmørbrød til kveldskosen !!!

Til 1 ostesmørbrød trenger du:

• 1 skive grovbrød, med litt påsmurt smør 
• 1 eggeplomme 
• 1 ts sennep, jeg brukte en finsk type, fått av min bror Arild og min finske svigerinne
• 4 skiver Jarlsberg eller en annen god hvitost 
• 3 cherrytomater 
• 1 ss finhakket, frisk basilikum 
• 1 ss olivenolje 

Sånn gjør du:

1. Skjær ost i strimler.
2. Bland ost, eggeplomme og sennep. 
3. Ha blandingen på en skive brød.
4. Stekes i ovn, gjerne under grill, til osten smelter på 200 grader, varmluft i 5-10 minutter.
5. Bland delte cherrytomater og hakket basilikum med olje og legg på brødet ved servering.

Denne retten månedens Jarlsberg Sandwich, 15.12.2014 👍

Jarlsberghjul 9,9 kg

10 kg er MYE ost !!!

Jarlsberg 'effekter' !