Vegetarpasta ✿⊱╮✿⊱╮

Etter en helg med mye god mat, men altfor mye fett og sukker er dette god mandags-mat !

Masse vann, fullkornspasta og grønnsaker - er det kroppen trenger !!

Ingredienser:

• Fullkornspasta
• Stekesmør
• Squash
• Rød paprika, gjerne søt
• Sjalottløk
• Champinjong
• Soyasaus
• Salt
• Pepper
• Persille

Fremgangsmåte:

1. Kok fullkornspasta al'dente, som anvist på pakken.
2. Skjær opp grønnsaker i passende biter.
3. Stek grønnsakene i en panne med godt smør.
4. Krydre med salt, pepper og soyasaus.
5. Hell av vannet på pastaen - og bland den inn med grønnsakene.
6. Pynt med litt hakket persille.
7. Smak til med mer soyasaus.

Godt - veldig enkelt og sunt for kroppen ✿⊱╮✿⊱╮