Ostepoteter ♫♪

Bedre poteter enn dette finnes det ikke mange av ♫♪

Helt nydelige, smakfulle, saftige poteter med smør og ost ♥

Potetene passer til alle typer kjøtt og vilt, kylling og fisk.

Spis & Nyt ♫♪

Du trenger til 2 porsjoner:

• 2 stk bakepoteter
• 50 g smør
• 2 dl revet god ost
• Salt
• Pepper

Sånn gjør du:

1. Skjær potetene i ganske tynne skiver, gjerne ved hjelp av en mandolin.
2. Skyll dem i kaldt vann og tørk dem godt av på tørkepapir.
3. Smelt smøret og vend potene i smøret.
4. Tilsett ost og bland alt forsiktig sammen. Her må du bruke hendene og 'grise' litt altså.
5. Legg potetene taksteinslagt i to porsjoner på en stekeplate med bakepapir.
6. Bruk en skje og hell over ost og smør, som er igjen i kjelen over potetene.
7. Krydre dem med salt og pepper.
8. Stek potetene ved 200 grader i ca. 25 minutter.

Jeg serverte potenene til biff og cognacpeppersaus, oppskrift 👉 her. ♫♪

Skjærer poteter i tynne skiver ♫♪

Potetskiver i smør og ost ♫♪

Klare til steking ♫♪

Spis & Nyt ♥