Risotto med tomat, basilikum og kylling !

Hyttemiddag må være enkel, men god !

Jeg bruker en ferdig blandet risotto med tomat og basilikum, økologisk også faktisk !

Nå skal vel egentlig ikke jeg reklamere med ferdigprodukter, men den er veldig god, både på smak og konsistens. Perfekt på turer hvor det skal være enkelt, men samtidig godt,

 - og for dem, som vil lage en god risotto på en enkel måte ♫♪

Godt, enkelt og veldig lettvint🍃

Du kan selvsagt koke retten ute på bålpannen.

Smaken blir det samme, men det er så koselig å tilberede middagen ute. 

Du trenger til 4 porsjoner:

• 250 g risotto med tomat & basilikum
• 2 ss olje
• 8 dl kokende vann
• 200 g stekt kyllingfilet
• 30 g revet parmesan
• 2 ss smør

Sånn gjør du:

1. Kok opp 8 dl vann.
2. Varm opp olje i en kjele og tilsett risotto.
3. La det surre ett par minutter.
4. Tilsett kokende vann.
5. La det småkoke i 15 minutter. Rør om av og til.
6. Tilsett stekt kyllingkjøtt i biter og kok videre i 5 minutter.
7. Trekk kjelen av varmen og rør inn smør og revet parmesan.
8. Spis & Nyt ♫♪