UKEMENY - Raske middager på 30 minutter !

Denne ukemenyen byr på raske middager, som er klar til servering på 30 minutter !

Den passer perfekt for familier i tidsklemma og for dem, som liker god mat, men ikke har lyst eller tid til å bruke så lang tid på kjøkkenet.

Masse grønnsaker, fiskemiddager, kyllingretter, superrask pizza, smakfull biffpanne - så mye godt !

I tillegg får du oppskrift på en enkel, supergod og lettlaget dessert, samt en rullekake, som jeg har tørket støv av 🍓

Link til oppskriften finner du i navnet på retten.
Lag en fin uke 🌈

ONE POT Spicy Coconut Kyllinggryte

ONE POT - enkelt og greit !!
Prinsippet er, som navnet røper, at du putter alle ingrediensene i samme gryte !
Her en en smakfull utgave med kylling, ris og grønnsaker i samme "pot" !

Fiks, ferdig på 30 minutter ❥•♪♫⁀°♡ღ

Tortilla med tacolaks !

Ja visst kan man spise TACO på TIRSDAG !!
Sunn, god og enkel hverdagsmiddag på 20 minutter !

Her har jeg stekt fisketerninger i stekeovn, ganske så smart , da går de ikke så fort i stykker.
Server laksen med grove tortilla, salat og mager kesam, da blir det både smakfullt og sunt !
God middag 💚

Wok med kål & laks !

GLADLAKS i dag 🍃
Det ser ut som det er veldig mye kål, men kålen faller sammen under varmebehandling.

Enkel og god middag, som er klar på under 30 minutter 🌿
Spis & Nyt ♫♪

Chicken Chop Suey 🐔

CHOP SUEY betyr blandede biter, så den kan lages med mange forskjellig ingredienser.

Det er vel den kinesiske retten, som er best kjent i Norge, men som det finnes 1000'vis av oppskrifter på. Biff chop suey og Svin chop suey kan også anbefales.

Herlig smakfull, sunn mat med mager kylling og masse grønnsaker 🐔

Stromboli ♫♫

Dette er en enkel utgave med ferdig pizzabunn og saus 🍅
Fylt med masse ost, skinke, pepperoni og champinjong 🍄
Klar til steking på 15 minutter !
Litt juks kanskje, men veldig godt !

Mongolsk biff !

Nok en smakfull asiatisk rett !!
Mongolsk biff finner du på menyen i mange kinarestauranter rundt omkring i hele verden !
Herlig mørt og godt kjøtt med en tykk smaksrik saus ♫♫

Klar, ferdig, spis -på under 30 minutter ♫♫

Kremet ørret med grønnsaker !

Mindre kjøtt, mer fisk, masse grønt og sunne meieriprodukter 🍴
Her er fasiten :

Rask, sunn og god fiskegryte, som du lager på under 30 minutter !
Jeg serverte retten med kokte poteter og grønn salat.

Dette ble fort en favoritt hos meg 💕

Smuldrepai med epler

En av de enkleste desserter man kan lage, men den smaker helt fantastisk.
Du kan forberede den før middag -og steke den i ovn, mens hovedretten blir servert.
Server paien varm eller lunken med is, krem eller vaniljesaus.
Nom Nom 🍎

Rullekake  🍓

Servert med krem og jordbær-ratatouille 🍓

Tørker støv av en gammel klassiker - rullekake !
Den er veldig enkel og rask å bake
-og fordi det er en veldig enkel kake, så fortjener den godt syltetøy 🍓

Har du prøvd frisk basilikum sammen med jordbær ?
Sykt godt !! ♫♪♥♫♪