Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Google+

tirsdag 21. februar 2017

Asiatisk nudelsalat med mango ♫


Hjemme-alene-middag ♫
- og jeg hadde lyst på asiatiske smaker, jeg hadde lyst på mangosalat med chili -og nudler eller pasta, 
som jeg ikke kan leve uten !!
Resultatet ble : Salt, søt, syrlig og spicy salat, som smakte fortreffelig !!
Herlig vegetarmiddag, fiks, ferdig på under 15 minutter ♫


Du trenger til 2 porsjoner:
  • 130 g eggnudler
  • 1 mango
  • 1 chili
  • 1 vårløk
  • Koriander
  • 5 ss soyasaus
  • 1/2 lime, saften
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ts sriracha (asiatisk chilisaus) 
  • 1 ss seasamfrø

Sånn gjør du:
  1. Bland sammen soyasaus, sesamolje, chilisaus, sesamfrø og limesaft.
  2. Kok nudler ett anvisning på pakken. 
  3. Hell nudlene i en stor sil og skyll godt med kaldt vann. La de renne godt av.
  4. Skjær mango i terninger og vårløk i tynne strimler. 
  5. Finhakk chili og grovhakk koriander.
  6. Bland sammen nudler og grønnsaker.
  7. Hell dressingen over og bland det forsiktig inn i salaten.
  8. Spis & Nyt ♫
Tips:
Du kan servere salaten til kylling, fisk, reker eller spise den som vegetarrett.

Kokte nudler, mango, chili, vårløk og dressing ♫
Klar til servering ♫
Spis & Nyt ♫
Nam Nam ♫

Ingredienser ♫

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar