}); Edels Mat & Vin: Kyllingform med pasta ♫ Google+

tirsdag 17. juni 2014

Kyllingform med pasta ♫


De dagene man ikke vet helt når middagen skal serveres er det smart og lage en ovnsrett 🌿

Den kan lages i god tid før den skal stekes.
Sett den i kjøleskapet og ta den ut rett før den skal i ovnen.
Du kan også lage den kvelden før og sette den i kjøleskapet, da er middagen fort ferdig neste dag.


Du trenger til 6 porsjoner:
Inneholder totalt 2905 kcal / 484 kcal per porsjon
  • 300 g pasta, gjerne fullkornspasta
  • 4 stk kyllingfilet
  • 1 stk gul løk
  • 1 stk gulrot
  • 1/2 stk squash
  • 1 stk liten rød paprika
  • Stekesmør
  • 400 g hermetiske tomater, jeg brukte den med basilikum og oregano
  • 3 dl Crème Fraîche, kan gjerne bruke lett varianten
  • 2 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 1 ts sukker
  • Basilikum
  • Oregano (hvis du har)
  • 150 g revet ost
Sånn gjør du:
  1. Kok pasta al'dente i lettesaltet vann, sil av vannet og skyll med kaldt vann, så pastaen ikke kleber seg sammen.
  2. Skjær løk, gulrot, paprika og squash i ganske små biter.
  3. Stek grønnsakene lett i en stekepanne med litt smør.
  4. Tilsett tomater, Crème Fraîche, salt, pepper og sukker. Bland alt godt sammen.
  5. Skjær kylling i biter, ikke altfor store. Legg rå kylling og den kokte avkjølte pastaen i en ildfast form.
  6. Hell grønnsaksblandingen i formen (hvis du ikke skal steke retten med en gang, bør den være avkjølt før du tilsetter den i formen).
  7. Bland alt forsiktig sammen.
  8. Hakk basilikum og eventuelt oregano, dryss de ferske urtene over pastaformen.
  9. Dryss over revet ost.
  10. Stekes ved 200 grader i ca. 25 minutter.
  11. Serveres med en god salat !
Steker grønnsaker !

Tilberedning av kyllingform !

Snart klar til steking !

Bildet ble postet på Godt.no !

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar