Kyllingform med pasta ♫

De dagene man ikke vet helt når middagen skal serveres er det smart og lage en ovnsrett 🌿

Den kan lages i god tid før den skal stekes.
Sett den i kjøleskapet og ta den ut rett før den skal i ovnen.
Du kan også lage den kvelden før og sette den i kjøleskapet, da er middagen fort ferdig neste dag.

Du trenger til 6 porsjoner:

Inneholder totalt 2905 kcal / 484 kcal per porsjon

• 300 g pasta, gjerne fullkornspasta
• 4 stk kyllingfilet
• 1 stk gul løk
• 1 stk gulrot
• 1/2 stk squash
• 1 stk liten rød paprika
• Stekesmør
• 400 g hermetiske tomater, jeg brukte den med basilikum og oregano
• 3 dl Crème Fraîche, kan gjerne bruke lett varianten
• 2 ts salt
• 1 ts pepper
• 1 ts sukker
• Basilikum
• Oregano (hvis du har)
• 150 g revet ost

Sånn gjør du:

1. Kok pasta al'dente i lettesaltet vann, sil av vannet og skyll med kaldt vann, så pastaen ikke kleber seg sammen.
2. Skjær løk, gulrot, paprika og squash i ganske små biter.
3. Stek grønnsakene lett i en stekepanne med litt smør.
4. Tilsett tomater, Crème Fraîche, salt, pepper og sukker. Bland alt godt sammen.
5. Skjær kylling i biter, ikke altfor store. Legg rå kylling og den kokte avkjølte pastaen i en ildfast form.
6. Hell grønnsaksblandingen i formen (hvis du ikke skal steke retten med en gang, bør den være avkjølt før du tilsetter den i formen).
7. Bland alt forsiktig sammen.
8. Hakk basilikum og eventuelt oregano, dryss de ferske urtene over pastaformen.
9. Dryss over revet ost.
10. Stekes ved 200 grader i ca. 25 minutter.
11. Serveres med en god salat !

Steker grønnsaker !

Tilberedning av kyllingform !

Snart klar til steking !

Bildet ble postet på Godt.no !