Stekt skreifilet/torskefilet med potet & selleripuré og tomatsalsa


Nydelig fiskemiddag med torsk 🐟 Nå er det sesong for skrei 🐟
Skrei er torsk, men ikke all torsk blir til skrei. Skrei er torsk som vokser opp i Barentshavet.
Når den er i sin beste alder svømmer den fra det kalde Barentshavet til Lofoten for å gyte.

Torsk er en takknemlig fisk å lage gode retter av, det meste passer til torsk.
Denne retten gir en herlig kombinasjon av smaker !

KÅLMAJA !


Jeg er medlem av en del matgrupper på Facebook og på en gruppe la Gerd ut Kålmaja 🌿
Da måtte jeg google.. 


Kålmaja är en underbar och snabblagad gryta med vit- eller spetskål, blandfärs, sirap och grädde. Kärlek på en tallrik!


Kålmaja är traditionell svensk husmanskost. Det är en snabblagad kålgryta med blandfärs som kan liknas vid klassikerna ⇾  kålpudding och ⇾  kåldolmar, men som inte kräver en lika stor arbetsinsats. Perfekt !
Servera Kålmaja med potatis, lingonsylt och pressgurka🌿
Print Friendly and PDF