Passer til en travel hverdag eller søndagsmiddag etter en lang dag ute i frisk luft.
Forbered gjerne retten dagen før servering -og sett den på kok, i en slowcooker når du står opp.
Retten blir best i slowcooker, men kan stekes i en ovnspanne i stekeovn i alt fra 2-7 timer.
Uten poteter i 'potten' kan svinekjøttet tilberedes på trykkoker funksjon i 20 minutter.
Jeg bruker svinestek av bog, som jeg fjerner svoren på og deler i store biter i denne oppskriften. Svinekam passer også godt og alle stykningsdeler, som kan deles i store biter.
Hvis du vil benytte svoren kan du lage hjemmelaget ⟶ baconcrisp 🐽
Du kan bruke koteletter, men de er så tynne så kjøttet faller fort fra hverandre.
Indre og ytrefilet passer bedre i stekepannen, som jeg har gjort ↠ her -og ikke i gryte.