Den stekes som vanlig pølse -eller tas ut av pølseskinnet og de bruker innmaten i pølsen på samme måte, som kjøttdeig til kjøttboller i lasagne og andre retter hvor det er vanlig å bruke krydret kjøttdeig.
Nå får man kjøpt salsicciadeig på Kiwi, av alle steder. 'Folkets salsicciadeig' er kun krydret med salt, hvitløk og sort pepper. Den er nok ikke den mest spennende utgaven, så den trenger litt ekstra krydder. Hvis du bruker en annen type salsicciadeig så les hva den inneholder og smak på den før du krydrer deigen.
🍝 Her får du oppskriften på en ny pastarett hvor jeg bruker salsicciadeig, sopp og babyleaf i en kremet fløtesaus med parmesan, og krydret med chiliflakes, oregano og frisk basilikum 🌿
Denne retten ble rett og slett knallgod 😋
Denne uken byr jeg på en smakfull blanding av gode, hjemmelagde retter – fra saftig kylling Piccata og ovnsbakt ørret til sprø Smash Burger Taco, kremet kantarellsuppe og skikkelig god, tradisjonell husmannskost.
Vi skal også kose oss med en mør biff med parmesanpoteter og kald bearnaise, før uken rundes av med ovnsbakt ørret med asiatiske smaker.
Og for deg som er glad i noe søtt, frister jeg med en silkemyk Crème brûlée med Baileys
Her finner du inspirasjon til både hverdag og helg, med mine oppskrifter og matbilder fra kjøkkenet mitt. Håper du finner noe som frister 💛
Her kommer en ny og variert ukemeny fra Edels Mat 🍂🍽️
Jeg kan by på litt av hvert: kylling, fisk, biff, suppe, pizzarull og en god søndagsmiddag.
7 dager med gode middager.
