Hvitløk og lime-marinert kylling -
i en herlig kremet, syrlig, hvit saus tilsatt cheddar ♫♪
Sitrus og hvitløk passer perfekt til kylling !
Cheddar smaker smaksens og smelter lett !Opprinnelsen kommer fra byen Cheddar i nærheten av byen Bristol sydvest i England, og kan spores tilbake til 1100-tallet. Cheddar er en fast løpeost som produseres av kumelk.
Kyllinglår har mer smak og er saftigere enn kyllingbryst ♫♪
Jeg bruker lårfilet uten bein og skinn, men med litt av fettet på, i denne retten.
Enkelt og greit, klar til bruk i passende biter.
Jeg serverer kyllingen med pappardelle kokt i buljong ♫♪
Pappardelle er den bredeste utgaven av båndpasta, 2-3 cm.
Navnet er avledet av verbet pappare, som betyr å sluke mat.
Denne gode kyllingretten kommer de fleste til å sluke !
Spis & Nyt ♫♪