Nå bugner butikkene av marinert grillmat i alle utgaver 🔥
Jeg er egentlig ikke tilhenger av ferdige produkter.
Noen er faktisk gode, mens andre smaker 'høgg'.
Men, om det er godt eller ei vet man ikke før man har prøvd.
BBQ marinerte krydret grillskiver av lammelår tester jeg ut i dag.
Indirekte eller direkte varme 😏🌿
Ved direkte varme grilles maten rett over varmekilden. På gassgrill betyr dette at maten grilles rett over en opptent brenner. På kullgrill grilles maten rett over kull, briketter eller ved.
Ved indirekte varme ligger maten litt vekk fra varmekilden, i "den kalde sonen".
Ved indirekte grilling er det viktig å bruke lokk , det får grillen til å fungere som en varmluftsovn.
Sånn gjør du:
Helt nydelige, smakfulle, saftige poteter med smør og ost
Denne utgaven fra Gilde, kjøpt på den lokale Kiwi'n var faktisk veldig mør, saftig og god på smak.
Litt ujevne størrelser på skivene, hvorfor de har 'slengt' med en liten en var vel bare for å få opp volumet og prisen.
Ved direkte varme grilles maten rett over varmekilden. På gassgrill betyr dette at maten grilles rett over en opptent brenner. På kullgrill grilles maten rett over kull, briketter eller ved.
Ved indirekte varme ligger maten litt vekk fra varmekilden, i "den kalde sonen".
Ved indirekte grilling er det viktig å bruke lokk , det får grillen til å fungere som en varmluftsovn.
Sånn gjør du:
- Ta kjøttet ut av kjøleskapet, så det får temperert seg før du legger det på grillen.
- Forbered grillen så den blir skikkelig varm.
- Gjør potetene klare til steking, de skal steke i 25 minutter. Så sett potetene inn i stekeovn rett før du startet grillingen.
- Lag salaten og sett den til side.
- Legg grillskivene på direkte varme i 3-5 minutter på hver side. Grilltiden vil variere etter tykkelsen på kjøttet. Legg grillskivene over på indirekte varme og la dem ettersteke i ca. 10 minutter.
- Spis & Nyt ♫♪
Sommersalat
- Baby leaf mix
- Jordbær
- Vannmelon
- Mango
- Reddiker
- Fetaost med oliven og hvitløk i olje
Sånn gjør du:
- Del alle ingrediensene i passende biter og legg det lagvis i en salatbolle.
- Velg selv om du heller over fetaosten eller serverer den ved siden av.
- Så godt - så enkelt !
Ostepoteter
Bedre poteter enn dette finnes det ikke mange av ♫♪Helt nydelige, smakfulle, saftige poteter med smør og ost
Oppskriften finner du 👉 her
 |
| Grillskiver av lammelår |
 |
| Ingredienser |
 |
| Sommersalat ! |
 |
| Grillskiver av lammelår |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar