}); Edels Mat & Vin: Kyllingvinger bakt i Coca Cola !! Google+

fredag 20. juni 2014

Kyllingvinger bakt i Coca Cola !!


FOTBALL VM i Brasil
TV, bena på bordet, kald øl eller iskald Cola og Cola Baked Chicken !!

Matt Preston, som de fleste kjenner fra  Masterchef Australia, "den store bamsen,
med fargerike skjerf " står bak denne oppskriften.
Matt Preston er en anerkjent og respektert matkritiker og kokk. Han har også gitt ut to
kokebøker.  Han har vunnet en rekke priser gjennom årene. 

Dette er vel en av de mest usunne rettene jeg noen gang har laget, men smakte "smaskens" !!

Du trenger:
  • 7,5 dl Coca Cola
  • 1 kopp brunt sukker
  • 3 fedd hvitløk, revet -eller 1 ss med "hvitløk på tube"
  • 1 stor gul løk, revet
  • 2 ss soyasaus
  • 1 kg rå kyllingvinger
  • 1 stk sitron
Sånn gjør du:
  1. Forvarm ovnen til 140 ° C 
  2. Skrell og riv løk og hvitløk.
  3. Bland cola, sukker, hvitløk, løk og soyasaus sammen i en bolle. Tilsett saften av en sitron og visp alt godt sammen.
  4. Legg kyllingvinger i en ovnspanne, som er stor nok til at kyllingvingene ikke ligger oppå hverandre.
  5. Hell over cola-blandingen.
  6. Stekes i 3-3,5 time til sausen har blitt tykk og klissete.
Serveres med pommes frites eller godt brød -og gjerne en salat !


Oktober 2014:
Matt Preston (mattscravat på instagram) kommenterte bildet mitt på Instagram og likte bildet påfacebook !!!  

En ting er att han likte det på instagram, jeg # tagget han, men at han etterpå søkte opp Edel's Mat & Vin på face -og likte det... 
Det var utrolig morsomt og overraskende ♫♪

Kommentar på Instagram ღ ღ


Likes på Facebook av Matt Preston ღ ღ

Hvis du ønsker en kraftig kaloririk dessert, kan det jo passe med en sjokoladekake med Coca Cola !
"Det er ikke mat på bordet, 
men øynene over bordet som betyr noe ! "  
(Robert Castellani)

Ingredienser !!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar