Ukemeny uke 26 ✿ 23 - 29 juni 2014

Ny uke - nye muligheter ♪ Uken starter med og feire Sankthans, bra start !!

Håper uken blir som du håper -og blir det en "blåmandag" så husk dette :

Livet er som en bok ‼️
Du kan ikke endre sider, som allerede er skrevet,
men du kan starte på et nytt kapittel ✿



Mandag 23 juni - Sankthansaften ♪

Sankthans er til minne om døperen Johannes, men for de fleste av oss er det midtsommer og

sommersolverv vi feirer denne dagen.

24 juni, Sankthansdagen var helligdag inntil 1771 -det hadde vært noe det -og hatt fri dagen derpå.

Grille skal vi, uansett vær !

Sjømat står på menyen, alt kan gjøres ferdig på forhånd -og legges på grillen når alle sitter ved bordet.

Starter med blåskjell :

Blåskjell på grillen 

Oppskrift : Blåskjell

Mens blåskjellene nytes, legges laksepakkene på grillen.

Laks i folie med grønnsaker og soyasaus

Oppskrift: Laks

Tirsdag 24 juni 

Skikkelig husmannskost på menyen i dag.

Kålpudding med kjøttdeig

Oppskrift: Kålpudding

Onsdag 25 juni

Lille lørdag igjen, sommerhalvåret går altfor fort !

Pai er alltid godt -og du slipper mye oppvask etter middagen, da alt gjøres i stand på forhånd.

Denne er i tillegg til å være god også ganske så sunn.

Skinkepai med kesam 

Oppskrift: Skinkepai

Torsdag 26 juni

Plukk med deg en pakke reinskav i frysedisken og ett beger baconost, vips så er middagen klar.

Reinsdyrgryte med baconost

Oppskrift: Reinsdyrgryte

Fredag 27 juni

Kylling i dag, innbakt i spekeskinke og servert med gode grønnsaker.

Innbakt kyllingfilet med smak av vår

Oppskrift: Kyllingfilet

Lørdag 28 juni

Biff av både storfe og svin.
Inneholder mange ingredienser og tar litt tid og lage, men det er verdt det !!

Biff 'black and white' med sesam poteter

Oppskrift: Biff

 

Søndag 29 juni

En kjempegod kjøttpudding, ikke helt som bestemor lagde den!

Amerikansk Meatloaf med chilisaus

Oppskrift: Meatloaf

På søndager må vi ha dessert, men etter denne retten trenger vi en som ikke er mektig.

Desserter trenger ikke og være så kompliserte og lage, det enkle kan ofte være det beste.

Vaniljeis med jordbær, honning og en touch av lime

Oppskrift: Vaniljeis med jordbær

Pause

Jeg sover bort verden
Et øyeblikk
Da får tiden være tid
Og gjøretingenes huskeliste
Bli glemt

Jeg sover bort verden
Nok til en pause...
Så kroppen
Kan hvile vekk slitne tanker

Og så skal jeg våkne
Trekke pusten
Ta tak
Og lystre må-tingene

-nybrottsarbeid-
(Toril Ingeborg Nybrott)

♪♫•*¨*•.¸¸♥ Bon Appetit ♪♫•*¨*•.¸¸♥