Mango -og jordbærsalsa 🍓

Fruktig god og smakfull salsa, som passer perfekt til stekt kjøtt, kylling eller fisk.

Dette er en blanding av  mangosalat, den som alle lager og jordbærsalsa 🍓
Enkelt og veldig godt !!

Du trenger til 4 porsjoner:

• 1 stk mango
• 200 g jordbær
• 1 stk rød chili
• Masse frisk koriander

Vinaigrette

• 2 lime, saften
• 4 ss olivenolje, kaldpresset
• Salt og pepper

Sånn gjør du:

1. Visp sammen ingrediensene til viaigretten.
2. Skjær mango og jordbær i biter, skjær/hakk chili ! Når du først er i gang så hakk chilien du skal bruke i grillformen også. 
3. Hakk koriander. Bruk gjerne stilkene også, det er masse god smak i dem -ikke bare bladene.
4. Legg alt i en bolle, hell over vinaigretten og bland alt forsiktig sammen.

Tilberedning av mango -og jordbærsalsa 🍓