Ukemeny - Uke 2 - 2014 ✿ Sunt, magert og billig c",)

Nå har vel de fleste kommet i gjenge igjen etter jul -og nyttårsfeiringen !

På tide med en uke med masse sunn, mager mat, som både lommeboka og bukselinningen setter pris på !
Mandag 
- Middelhavspasta
Starter uka uten fugl, kjøtt eller fisk: en vegetar pastarett.
Kjempegod, smakfull pastarett. Bruk fullkornspasta !!


Tirsdag 
- Sesampanert laks i fargerikt selskap
Fisk på menyen i dag.
Hvis du vil gjøre retten enda sunnere så kan du bruke fullkornsris.



Onsdag
- Kyllingsandwich med ovnsbakte poteter
Kyllingsandwich - god snadder mat !!
Bruk gjerne grovt brød og vær gjerrig med bruk av olje på potetene.

Torsdag 
- Burritos med kyllingkjøttdeig
Sunt, godt og lettvint !!
Bruk gjerne fullkornstortilla.

Fredag 
- Risnudler med scampi
Avslutter arbeidsuken med en smakfull kveldsrett.

Lørdag 
- Entrecote med sesam poteter og grønnsaker
Biff og ett glass rødvin kan vi unne oss i dag, men holder oss unna fete smørsauser.

Søndag 
- Ørret & Trollkrem
Avslutter uken med en frisk, god og syrlig fiskerett og en god dessert.
Bakt ørret med fennikel og klementin.
Til dessert : Trollkrem med bringebær.

Det kommer ikke an på hva man spiser mellom jul og nyttår,
men hva man spiser mellom nyttår og jul !!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Print Friendly and PDF