Ukemeny - Uke 2 - 2014 ✿ Sunt, magert og billig c",)

Nå har vel de fleste kommet i gjenge igjen etter jul -og nyttårsfeiringen !

På tide med en uke med masse sunn, mager mat, som både lommeboka og bukselinningen setter pris på !
Mandag 
- Middelhavspasta
Starter uka uten fugl, kjøtt eller fisk: en vegetar pastarett.
Kjempegod, smakfull pastarett. Bruk fullkornspasta !!

Middelhavspasta

Tirsdag 
- Sesampanert laks i fargerikt selskap
Fisk på menyen i dag.
Hvis du vil gjøre retten enda sunnere så kan du bruke fullkornsris.



Sesampanert laks

Onsdag
- Kyllingsandwich med ovnsbakte poteter
Kyllingsandwich - god snadder mat !!
Bruk gjerne grovt brød og vær gjerrig med bruk av olje på potetene.

Kyllingsandwich

Torsdag 
- Burritos med kyllingkjøttdeig

Sunt, godt og lettvint !!

Bruk gjerne fullkornstortilla.

Burritos med kyllingkjøttdeig

Fredag 
- Risnudler med scampi

Avslutter arbeidsuken med en smakfull kveldsrett.

Risnudler med scampi

Lørdag 
- Entrecote med sesam poteter og grønnsaker

Biff og ett glass rødvin kan vi unne oss i dag, men holder oss unna fete smørsauser.

Entrecote med sesam-poteter

Søndag 
- Ørret & Trollkrem

Avslutter uken med en frisk, god og syrlig fiskerett og en god dessert.

Bakt ørret med fennikel og klementin.
Til dessert : Trollkrem med bringebær.

Bakt ørret med fennikel og mandarin

Trollkrem med bringebær

Det kommer ikke an på hva man spiser mellom jul og nyttår,

men hva man spiser mellom nyttår og jul !! ♫♥♫♥