Det som er positivt med januar er at 'SKREIEN KOMMER', svømmende fra Barentshavet og inn til Norskekysten for å gyte. Har fått info om at skreien kommer i fiskedisken i slutten av uken, så på søndag satser jeg på skrei-middag !
Ukemenyen er skikkelig smaksrik, ikke så verst prismessig da det er mye kjøttdeig av både storfe og kylling, billig tilbehør, som poteter og pasta, samt masse grønnsaker. Du får også to gode fiskeoppskrifter, en knallgod lasagne med squash i tillegg til en nydelig rett med kalv, den kan du bytte ut med indrefilet av svin hvis du vil ha ett billigere alternativ.
Ukens dessert er fri for fløte og sukker faktisk !
Ren kjøttdeig og karbonadedeig regnes vanligvis ikke som ultraprosessert, siden de ofte kun inneholder kvernet kjøtt, eventuelt med litt vann og salt. Så det er helt innenfor !
Håper dere finner noe som frister 🍜
Link til oppskriften finner dere i navnet på retten !
Håper dere finner noe som frister 🍜
Link til oppskriften finner dere i navnet på retten !
God middag !
