Pitapizza med skalldyr & pesto c",)

Enkel "juksepizza", for oss skalldyrelskere ♥ஜ

Ferdig krydret tomater på boks, pesto på glass, blåskjell i lake, men rekene skreller jeg selv altså - enklere kan det nesten ikke bli, men det smakte godt !! 

Ingredienser:

• Pitabrød 
• Tomat, med basilikum og oregano
• Gul paprika
• Blåskjell
• Reker
• Revet ost
• Pesto, bruk noen ekstra kroner på en god en...
• Havsalt
• Ruccola

Tilberedning:

1. Skrell rekene.
2. Tilbered blåskjellene, eller bruk blåskjell i lake.
3. Legg hakkede tomater på pitabrød.
4. Ha over paprika, skjært i strimler.
5. Strø over litt salt og god revet ost.
6. Stek 5 min på 225 °C, ta ut pitabrødene, legg på reker, blåskjell og drypp over litt pesto.
7. Stek videre i ytterligere 5 minutter.

Servér med frisk ruccolasalat, som er krydret med litt havsalt.

Legger på pizzafyll

Nesten ferdig stekt !

Spis & Nyt !!