Indrefilet surret i spekeskinke, ovnsbakte poteter, asparges, cherrytomater & grønn peppersaus ✿⊱╮✿⊱╮

Indrefilet er noe av det møreste kjøttet du kan få,
i hvert fall til en så rimelig pris.
Når man surrer den inn i blant annet spekeskinke, beholder den saftigheten lettere !
Smaskens søndagsmiddag -eller til andre dager, hvor man har fortjent en god middag ✿

Du trenger til 4 porsjoner:

• 800 g indrefilet av svin

Skinkebiff med appelsin & tagliatelle ~*♥*~

Svinekjøtt, pasta, appelsin og gulrot passer utrolig godt sammen, bare prøv !

Renskåret svinekjøtt er magert, inneholder kun 2-4% fett og er kjempegodt !!
Enkel hverdagsmiddag og ganske så sunn, bruk gjerne fullkornspasta !
Fiks - ferdig på under 30 minutter !

Spis & Nyt ♥

Oreokake ((♥))

Dette er ungdommenes favoritt !

Basert på den berømte amerikanske Oreokjeksen ♫♪
Kaken skal ikke stekes, men tar litt tid å lage, da man må vente litt mellom hvert lag !

Den bør tilberedes dagen før servering. 

Oreokaken er holdbar i 4 dager hvis den oppbevares kjølig 0-4 grader. 

Denne klassiske oreokaken består av en kjeksbunn av oreo og smør, to lag med frisk ostekrem og sjokolademousse. 

Den er veldig mektig så ikke server altfor store stykker.

Den smaker helt herlig ♥

Kylling Red Curry med Fine Rice Venmicelli

DIGG GODT & litt HOT ♫♪ Fix ferdig på 15 minutter !!

Nakkekoteletter i form med grønnsaker

Ovnspanne fylt med poteter, gulrøtter, vårløk, sjalottløk, fennikel, nakkekoteletter & sjysaus ღ

Søndagsmiddag, som kan tilberedes på formiddagen

-og kose seg lenge i ovnen, mens du går tur eller koser deg med barn og barnebarn.

BBQ Kyllingform ♫♪

I natt skal lille Isabell, sove hos mommo for første gang ;))♥
Sengen etter meg, står klar med ny madrass, dyne og sengetøy.
Har gått tur med barnevogn, med nesa i sky ;))♥

Men mat må vi jo ha, selv om man kan leve lenge på luft og kjærlighet.
Da må man lage en rett, som går fort og tilberede og som passer seg selv i ovnen !

I kveld har jeg testet ut Karlssons favoritt BBQ Kyllingform ♫♪

Butterdeigterte med vaniljekrem & jordbær ღ☼

Oppskrift på en enkel og god jordbærterte.

Laget med ferdigkjøpte butterdeigplater.
Lettvint og godt ♥
Du kan selvsagt lage butterdeig og vaniljekrem selv, men av og til er det lov og jukse litt.

Til 8 terter trenger du:

• 4 butterdeigplater

Ferske vårruller med reker, avokado, egg -og lime & hvitløksdipp ♫♪

Goi cuôn er navnet på de vietnamesiske vårrullene som tilberedes uten fritering.

De ferske ingrediensene legges på fuktet rispapir og pakkes i små ruller.
Serveres med en salt og syrlig dipp !

Til 8 stk vårruller:
Vårruller:

• 2 stk egg

Biff med soppsaus ღ☼

Krydret ytrefilet med stekt sopp & babyspinat, sukkererter og soppsaus ღ☼ 

Ripasso i glasset ;))♥

Pitapizza med skinke, pepperoni & ananas ✿

Moteshow i Stangeby'n i dag ✿
- og da må middagen gå fort unna !
Pitapizza lages og stekes i løpet av 20 minutter !!