STALLGÅRDEN HAMAR - Bistromi !

Hvis - eller når du skal, det er klart du skal -

på en restaurant i Hamar,

 kan jeg anbefale⇾ Stallgården 🌿

Om det er date med kjæresten, vennemiddag, bursdagfeiring til bestemor eller stort klassetreff er Stallgården ett perfekt sted hvor man kan prate uten høy musikk og 'bråk' 🎶

Bistro og gastronomi møtes ofte i konseptet «bistronomi», som tilbyr høykvalitets, kreativ mat i en uformell atmosfære. Dette kombinerer det beste fra to verdener: lidenskapelig, teknikktung kokkekunst (gastronomi) med en avslappet, intim setting (bistro) 🍴

På Stallgården får du god mat i store porsjoner til fornuftige priser og hyggelige servicetører, som gir deg god service under hele oppholdet.

Stallgården er like gammel som Hamar by, og sto ferdig i 1849.

Middagstips / Camping- og hyttemat - Nr. 3 !

Jeg har tidligere lagt ut to innlegg med 14 middagstips for oss, 

som elsker hytte eller campinglivet 💚

Innleggene er noen av de mest populære i oppskriftsamlingen.

Nr. 1 fra juni 2019 finner du 👉 her

Nr. 2 fra september 2020 finner du 👉 her

Det er store forskjeller på hyttestandard i Norge
Noen av hyttene har mer luksus enn det folk flest, har i ett vanlig bolighus.
Andre har verken vann, strøm eller bilvei frem til hytta. 

Det samme gjelder vel også for dere, som ferierer på campingen.
Liten eller stor campingbil eller vogn, med markise, fortelt eller stort spikertelt.

Felles for både hytte og camping er at maten skal smake godt, være enkel å tilberede, lite oppvask og ikke altfor mange ingredienser. 

Montemarina - Arguineguin - Gran Canaria 16-27 April 2022

Endelig !!

Etter 👉 koronapandemien er vi tilbake på Montemarina i Arguineguin 🙏💛

Vi var her, i samme leilighet i april 2019. 

Skulle vært her i 2020, men da ble alt nedstengt 14 dager før avreise.

Les mer om Montemarina og den herlige ferieuken i 2019 👉 her !

Nå skal vi være her i 11 dager - og etter at det har regnet og og regnet den siste tiden her nede, satser vi på sol og temperaturer opp mot 30 dager. 

Et av de stedene hvor flest nordmenn overvintrer på Gran Canaria, er Patalavaca som ligger rett ved siden av Arguineguin og en kort kjøretur fra det populære feriestedet Puerto Rico. Det ligger ikke så mange hoteller i Patalavaca, men det finnes utrolig mange private leiligheter som leies ut til solhungrige nordmenn hvert eneste år.

Det norske helsesenteret ved Valle Marina, Gran Fysio tar imot mange personer med ulike plager, som bedres veldig i dette gode klimaet. Området her regnes som det beste på Gran Canaria når det kommer til akkurat klima. Helsesenteret ligger vegg i vegg med den Norske Skolen på Gran Canaria, i dalen bak Anfi del Mar.

En av de bedre restaurantene på øya ligger også plassert i Patalavaca. Cueva Pirata ligger nesten innebygget i fjellet bak hotellet Green Beach, med flott utsikt over havet. Den tyske restauranten Valentino er også meget populær, med god mat som passer ypperlig til lunch. Den Svarte Panne ligger ved siden av Valentino nede på strandpromendaden, og har også god mat, men vår favoritt her er Sagitario. Her er både kjøtt og den ferske fisken helt suveren. Sammen med flott service og perfekt utsikt over stranden, er det hit du bør gå om du vil spise et bedre måltid. Det finnes også noen barer her nede ved stranden om dere bare vil nyte utsikten over en øl eller et glass vin..

(Ref. Gran Canaria Ferie)

Overdose av sol og opplevelser, riktig nok ikke de mest spetakulære utfluktene, som dykking og strikkhopp, det er vi for gamle til.

Late dager på stranden, bassengliv, rolige spaserturer og restaurantbesøk er jeg god på 😅💃

Biff Chopsuey ! Fra Hot & Spicy (Hamar) NEDLAGT !!

Take away - er det ikke ofte jeg bestiller, men nå har det blitt andre gang på to måneder. 

Bestilte via Delvia appen.

Restauranter er en av bransjene, som har slitt mest under koronapandemien.
Take away, sørger for at restaurantene kan servere god mat og, vi som 'gjester' ikke utsetter oss for eventuell smitte.

I dag, var det vi, som ikke skulle utsette andre for smitte 😷🙈

Valgte å bestille fra restauranten Hot & Spicy, som ligger like ved Matkvartalet i Hamar.

Restauranten er kjent for gode, smakfulle kinesiske retter og rause porsjoner.

Det er ikke dit du drar for å nyte en romantisk middag, men for å spise god mat, til en helt grei pris !

Tandoori Deal - fra Safran fusion kitchen

Take away - er det ikke ofte jeg bestiller, men i kveld bestilte jeg middag via Delvia appen. 

Restauranter er en av bransjene, som har slitt mest under koronapandemien.
Take away, sørger for at restaurantene kan servere god mat og, vi som 'gjester' ikke utsetter oss for eventuell smitte. I tillegg er det ganske så behagelig å spise god, ferdiglaget mat hjemme. 

Kort vei til sofakroken etter måltidet !

Indisk mat synes jeg er utrolig godt !

Det mest særegne med indisk mat er den utstrakte bruken av sauser, som er smakssatt med sterke og/eller søte krydder. 

Gjengangere av kryddere, som blir brukt i det Indiske kjøkken er chili, sorte sennepskorn, karve, gurkemeie, dyvelsdrek, bukkehornkløver, ingefær, koriander, kardemomme, kanel og muskatnøtt.

14 Middagstips - for hytte- og campingfolket - Nr. 2 !

Jeg har tidligere lagt ut 14 middagstips for oss, som elsker hytte eller campinglivet 💚 

Innlegget er en av de mest populære i oppskriftssamlingen.

14 Middagstips - for hytte- og campingfolket - Nr. 1 finner du ⇾ her !

Jeg har hytte i fjellheimen i Gudbrandsdalen -og det bærer også oppskriftene preg av. 

Mye kjøtt og varmende, smaksrike retter 🍂

Det er ikke så veldig ofte man finner sjømat og fisk på menyen her oppe ! 

De fleste av rettene er enkle og tar kort tid å tilberede, men noen av dem er mer krevende.

Kos deg med kokkeleringen 🍂

Alpinbakken - GÅLÅ - Valsfjellet !

Ut på tur, aldri sur 😀
Vi kjørte fra hytta på Heggsetra til Gålå for å gå en liten tur.

Gålå er et lite tettsted og en setergrend i Sør-Fron kommune i Gudbrandsdalen i Innlandet, tidligere Oppland fylke. Gålå ligger på et fjellplatå 930 meter over havet og er særlig kjent som vintersportssted. Det bor omkring 100 mennesker på stedet.

Gålå er et alpint tettsted med blant annet hotellene Wadahl Høgfjellshotel og Gålå Høgfjellshotell. Der ligger også Gålå Ski og Sommer Arena som har 7 skiheiser og 15 nedfarter. De tilbyr aktiviteter sommer og vinter. Gålås langrennsløypenett holder høy kvalitet og er en del av det 630 km lange løypenettet i området.

Gålå er også det stedet der Peer Gynt-stemnet ved Gålåvatnet blir fremført om sommeren.



Ole M: 'Skal vi gå på toppen av alpinbakken ?'
Da trodde jeg seriøst han tullet, men neida - vi gikk opp på toppen av alpinbakken.

Gålå har 7 skiheiser og 15 nedfarter.
Vi valgte Valsfjell en fjelltopp over Gålå med masse flott natur, god utsikt over det flotte Gålåvannet, Jotunheimen og Rondane.

Når du kjører ned til Gålå Alpinsenter, der hvor Peer Gynt' sommerforestilling fremføres kjører du forbi Solbråsetra, hvor brunosten så dagens lys i 1863 !
Historien om brunost kan du lese 👉 her !

NÅRKAMPEN - SØR FRON - GUDBRANDSDALEN

Dagens utflukt gikk til Nårkampen !

Nårkampen ligg på grensa mellom Sør-Fron og Ringebu, med vid utsikt!
Ganske lett tur med utgangspunkt frå Bålsetra i Søre Lia på Sør-Fron.

Skilta og merka stig. 

Det fins to alternative ruter, og turen kan gås som rundtur.
Nårkampen har to toppar, turmålet ligg på den austre toppen som grensar mot Ringebu.
1 - 2 timer, tur/retur.

Ganske lett tur 😊 Joda, det gikk helt greit, men den siste kilometeren er ganske så bratt altså.
Bildene sier sitt, men det noe helt annet å oppleve det.
Så hvis du har mulighet, så kan turen anbefales !

Det er fantastisk utsikt mot Fagerlifjellet i vest og Fagerhøy og Prestkampen i sør 🍂 På toppen ser du også Valsfjell, Langsua Nasjonalpark, Kvitfjell, Rondane og Jotunheimen 🍂

Montemarina - Arguineguin - Gran Canaria 6-13 April 2019

Denne våren ble det en fantastisk tur til Arguineguin !

Vi losjerte oss inn i en leilighet, på leilighetskomplekset Montemarina.

Det ligger link til de fleste stedene vi besøkte i overskriften til stedet.

Vi var der bare en uke, men fikk med oss litt av hvert.

Vi var på dagsturer til feriebyen Puerto Rico og til den idylliske fiskelandsbyen Mogan. 

Begge turene med båt, som går hver time mellom Arguineguin og Mogan.

Vi leide bil -og kjørte opp i fjellene til Guayadeque, hvor det fremdeles bor innbyggere i huler i fjellene. Der finner man også noen restauranter og ett kapell.

I tillegg fikk vi vår dose av sol, bassengliv, mat og drikke !

Sunny Hill - Alanya - Tyrkia ♫♫♥

I år hadde vi bestemt oss for å ha en varm sommerferie i sommerferien !! 
Vi var der to siste ukene i juli ♫♫♥
Vi reiser, som regel til varme strøk på våren eller høsten -og er hytta i fjellheimen i sommerferien.
Trives veldig godt på hytta, men det er mange år i mellom en varm sommerferie, sliter ikke ut shortsen for å si det sånn. Men, er det ikke typisk - 2018 bød på den varmeste og tørreste sommeren siden 1904 !!

Høst i Fjällbacka 💙💛

Fjällbacka och dess omgivningar bjuder på många fina upplevelser. Följ med ut på hummer- eller havskräftfiske, ta en skärgårdstur, paddla havskajak eller njut av vackra promenadvägar, fin shopping, mysiga caféer och fantastiska skaldjur. 
Här kan man se var Camilla Läckbergs Fjällbackamord utspelar sig.
Vandra under Vargklämman från Astrid Lindgrens film om Ronja Rövardotter och se var Ingrid Bergman tillbringade sina somrar.
Välkommen till Fjällbacka vid havet på västkusten i Bohuslän året runt.

Restaurant Royal India ♫♫

Restaurant Royal India holder til i Strandgata i Hamar. Restauranten har en behagelig atmosføre med rolig beslysning. Hos oss passer vi på at du er gjesten, og vi gjør alt for at du skal få en så god matopplevelse som mulig.Vi tilbereder maten etter ekte indiske tradisjoner, og bruker kun de beste råvarer. Velkommen til en smaksrik opplevelse!

Vi er opptatt av at våre gjester får en fin opplevelse. Krydder er en av de viktigste ingredienser i det tradisjonelle indiske kjøkken. Husets kokker med sin brede erfaring og kjennskap til matrettene fra de forskjellige landsdelene i India håper å gi en god og krydret tilværelse til deg som gjest.
Vi mener kvalitet er viktig, derfor skjer all marinering og tilberedning her på huset.

(Sitat fra hjemmesiden, som du finner her)

La Perla Restaurant Cafe Pizzeria ♫

La Perla ble etablert på Storhamarsenteret i 1999. Vi er en familiebedrift, som har spesialisert seg på Pizza, pasta, biffretter og tyrkiske retter. Hvorfor ikke prøve en rullekebab? Selvfølgelig serverer vi øl og vin, da vi har alle rettigheter. Hos oss finner du et trivelig miljø, med en hyggelig og profesjonell betjening. På varme sommerdager kan du trekke ut på vår terrasse.

Jeg tror det er Hamars mest besøkte restaurant på grunn av ett godt rykte om god og rimelig mat.

Visit Røros ♫♪

Tok turen fra Gudbrandsdalen, over til Østerdalen og videre til Røros.

Over fjell og vidder, mye fin natur i Norge, men må nok si at Gudbrandsdalen er den fineste dalen ♥ Anbefaler å kjøre over Venabygdsfjellet, gjennom Rondane og til Folldal -og derfra videre til Røros.

Det tar 30 minutter lengre tid, enn rett igjennom Østerdalen, men utrolig fin utsikt.

Sohlbergplassen Utsiktspunkt / Les mer her

Røros er ett utrolig sjarmerende sted, med den godt bevarte trehus bebyggelsen. 

Røros er en kommune og bergstad i Sør-Trøndelag. Kommunen grenser i nord til Tydal og Holtålen, i sørvest til Os i Østerdalen, i sør til Engerdal og i øst til Härjedalen i Sverige.

Breidablikk Restaurant og Cafe AS ♫♪

Trur dekk ikke at vi har fått restaurant i Bekkelaget i Ottestad ??
Ett steinkast unna huset mitt, dætta kan bli dyrt 😅
Du finner Breidablikk Restaurant og Cafe på facebook.

Var der for første gang i dag, en regntung tirsdag -også på en tirsdag a gitt !!

Breidablikk Restaurant og Cafe er på 250 kvadratmeter med 100 sitteplasser.

Tenerife - Playa de las Americas/ Los Gigantes ♪♫¸♥¸♫♪ 26.03.17 - 02.04.17

Det nærmer seg vår -og mens vi venter tar vi en forsmak på sommeren.
Turen er min 50 år's gave fra min kjære 💓 Vi er utrolig 'flinke' til å gi bort ferieturer i gave, smart !
Nyter noen herlige feriedager på Green Garden Resort, bestilt gjennom Apollo.
Green Garden Resort i Playa de las Americas er et hyggelig leilighetshotell i lokal byggestil.
Hotellet har et stort og innbydende bassengområde med barnebasseng, gratis solstoler, parasoller og poolbar.

Vintermeny for en helg fjellheimen ♫

Tilbringer helgen på Sjusjøen, lånt hytta til svigers.
Det ser fremdeles ut som en hytte, men litt 'juks' med bilvei helt frem til trappa, innlagt vann og strøm, det har vi ikke på hytta vår i Gudbrandsdalen, hvor jeg tilberedte disse rettene første gang.

Menyen består av ganske enkle retter, med gode smaker !
Når man er på fjellet på vinteren, må det være litt kraftig kost; 'kjøtt og flæsk", det passer liksom ikke med reker og salater når vinden uler utenfor hytteveggen !!

- Og ingen hyttetur uten egg til frokost 😊

Argassi Zakynthos Greece ♫♪ 14.09.16 - 21.09.16

Kjærestetur til Argassi Zakynthos Greece ♥
Turen var 50 år's gave fra meg til min kjære mann.
Dere skal slippe og få alle detaljene, dette innlegget handler som alltid, mest om mat.
Det ligger link til de fleste stedene vi har vært, i navnet på stedet.

Zakynthos er en gresk øy i det joniske hav, en av De joniske øyer utenfor vestkysten av Hellas

Jalapeno-marinert ytrefilet, potetsalat og mango & bønnesalat fra Annis ♫

Noen ganger er det helt ålreit med 'ferdig-mat', i hvert fall når den er hjemmelaget fra Annis Pølsemakeri på Ringebu !! 

Billig er det ikke, men en fantastisk kvalitet på råvarene og de ferdige produktene.

Tok turen fra hytta til Ringebu i dag -og man er ikke i Ringebu uten en tur innom Annis.

I dag ble det ytrefilet av storfe, marinert i en litt hot jalapeno-marinade kr. 375,- pr. kg.
Tilbehøret ble potetsalat (til kr. 95,- pr. kg) og en frisk og god salat med bønner, mango, rødløk, paprika, chili og koriander med en syrlig vinaigrette, kr. 160 pr. kg.

Strecker - Vesterbro Bryghus - København

Lørdagens lunch spiste vi på Vesterbro Bryghus, det er en av Streckers fem restauranter.
Hjemmesiden finner du her

Bacon & Cheeseburger kr. 99,-