Den smaker nydelig, er fløyelsmyk og smelter på tungen !
Men, den inneholder masse sukker.
Jeg bytter ut sukker med tagatesse bakesukker, som du får kjøpt i helsekost butikker.
Tagatesse bakesukker er et søtningsmiddel, som er laget av tagatose.Tagatose er helt naturlig og finnes i blant annet epler, appelsiner og ananas 🍎🍍
Tagatesse er nå blitt erstattet med Finesse bakesukker.
Når du baker med tagatesse/finesse blir smak og konsistens tilsvarende lik det du lager med alminnelig sukker. Den tåler ikke høy varme, max 160°C -og trenger derfor lengre steketid.
Det er en skikkelig kaloribombe, men inneholder få karbohydrater !
Inneholder totalt 4838 kcal, 41,1 g karbo / 605 kcal, 5,14 g karbo per porsjon.
Tagatesse/Finesse har ikke kjølende/metallisk bismak, som man ofte opplever med andre sukkererstatninger.
Karamellpuddingen blir faktisk skikkelig god 😋
Tror de fleste vil like denne desserten -og ikke vil savne 'vanlig' sukker !