Enkelt, klassisk koldtbord til familieselskap eller andre sammenkomster. Buffé er et begrep, som kommer fra fransk og latin og opprinnelig betyr 'praktbord' 🌺
Servering av koldtbord trenger en del forberedelser, men når gjestene kommer er det veldig hyggelig å kose seg sammen med gjestene istedenfor og stå på kjøkkenet med forrett, hovedrett og dessert. Gjestene forsyner seg selv med det de har lyst på -og du slipper å servere dem ved bordet 🍴 Vinn vinn situasjon 💛
Klassisk 70-80'talls koldtbord med kabaret, karbonader med løk, spekemat, potetsalat, eggerøre, litt røkelaks og en god kyllingsalat. Perfekt koldtbord for alle generasjoner.
Det er helt innenfor og bruke ferdig produkter, som smør, loff, remulade og majones.
Jeg jukset denne gangen med karbonadene.
Jeg kjøpte knallgode karbonader fra 👉 Bakken Øvre Gårdsmat i Løiten på
Moralen er ; bruk gjerne ferdigprodukter hvis de er gode.
Kjører du E6 forbi Bolleland på Espa, så tar turen innom, de har mer enn gode boller.
De selger blant annet produkter fra Bakken Øvre Gårdsmat.
Hjemmelaget fersk potetsalat er bedre enn de utgavene du finner i kjøledisken, så den bør du lage selv. Kabaret er også veldig enkelt å lage, samt at den smaker 1000 ganger bedre enn masseprodusert kabaret.
Dessert er byttet ut med sjokoladekake og retro rullekake med krem & jordbær 🍓 Kaffe & brus eller annet kaldt drikke ☕
