Bløtkake fylt med vaniljekrem og aprikossyltetøy, med blåbær & granateple

Den søte vaniljekremen og aprikossyltetøyet passer godt sammen med syrlig granateple og blåbær.
Granateplet er fylt med syrlige og aromatiske frø. Vi spiser kun frøene, som er søt-syrlige og har en spennende konsistens, nesten som minieksplosjoner i munnen ღღ

Sukkerbrød:

• 6 egg

Chicken Tandoori !

Tandoor er en leirovn, som fylles med trekull.

I den steker de brød, kjøtt, fisk og kylling. 

Kjøtt/fisk blir ofte tredd på spyd for at de skal være enklere å steke.

Tandoori mat er således egentlig mat, som er stekt i leirovn, den er mest brukt i India.

Tandoori er navnet på en indisk saus med meieriprodukter og masse indiske krydder.

Retten blir servert med ris og Nan-Brød. 

Knallgod middag !

Tofu Thai Green Curry med tomatnudler ✿

Min andre 'test' av tofu, i går lagde jeg rødbeter-nudler med tofu, ble veldig god.
I dag ble det kremet tofu med grønn curry paste og tomatnudler.
Oppskriften har jeg selv komponert, en kjøttspisende hedmarking går nye veier...
- den ble veldig god altså !!

Saft og syltetøy fra Hervik ! Til inntekt for Hamar Ungdomskorps ♫♪♫♪

Inneholder produktplassering

I dag har Anne Lise,  ' lurt ' på meg saft og syltetøy, men det går til en god sak,
det går til inntekt for Hamar Ungdomskorps
Saft og syltetøy fra Hervik fås kjøpt i flotte gaveesker, som enhver vil sette pris på

Hvis du kjøper dem via Hamar Ungdomskorps får du hele gaveesken for kr. 350,-

Rødbeter-nudler med tofu ✿

I dag har jeg vært en tur på Nye Grønt & Godt i Hamar.
I tillegg til, som navnet sier -mange forskjellige friske, gode grønnsaker har de masse spennende Tyrkiske og Asiatiske spesialiteter.

Jeg prøvde meg på Tofu i dag, "det går sikkert bra for det har jeg aldri gjort" !
Hadde  aldri smakt eller tilberedt tofu, spennende ! Rødbeter nudler var også noe nytt for meg.

Asiatisk gryte med hval ♫♪

Hval, epler, aspargesbønner og asiatiske smaker...
JA.... faktisk, høres kanskje litt snodig ut, men smaker godt !

Hvalkjøtt smaker litt søt, litt vilt, et hint av sjømat og tar dessuten opp smak fra marinader, eddik, soyasaus og andre ting du tilsetter retten.

Resultatet er en herlig blanding av smaker - prøv da vel !!

Weekend-tur med julebord på GudbrandsGard hotell !

Flott sted, god mat, litt skuffende desserter -og hvor var musikken ♫♪

Min kjære overrasket meg med kjærestetur til GudbrandsGard hotell ღ

Hotellet troner i dalsiden i Gudbrandsdalen. 
GudbrandsGard stod ferdig i 1998,  og er et høykvalitetshotell beliggende midt i alpinbakkene i Kvitfjell Alpinanlegg.
Med laftet tømmer i gammel norsk byggeskikk, torv på taket, utstrakt bruk av naturmaterialer,
som tre og stein og utsikt over Rondane og Lågen, byr GudbrandsGard Hotell på eventyrlige opplevelser. Møbler og interiør er spesiallaget for hotellet.  

Vi kom fredag ettermiddag.
Fikk ett stort koselig rom i 4 etasje med sofagruppe og utsikt mot alpinbakken.

Gratinert pølseform med grønnsaker !

HURRA !!
Pølser til middag, men så mye grønnsaker da du c",)
God og ganske sunn hverdagsmiddag, med masse gode smaker.
Rask og enkel tilberedning !!

Ovnsbakt ørret med pesto, pasta og fargerike grønnsaker ✿

Fristende, fargerik ovnsrett -som smaker nydelig og friskt !

Retten er enkel og tilberede -og klar til servering på ca. 30 minutter !

ALT I EN FORM ✿
Spis & Nyt med god samvittighet ♫♪

Varme smørbrød med sennep, tomatsalsa, syltet rødløk, biff og sykt mye ost !!

Rester kan noen ganger være helt alright ♫♪
Det har gått mye i tomatsalsa i det siste, som du finner en super oppskrift på her og -nydelig syltet rødløk, som du bare må prøve og lage en gang... oppskrift her , det er så godt !!