Polarburger med løvstek og syltet rødløk

Polarbrød kan det være lurt og ha i huset, den har lang holdbarhet så da har du alltid ferskt brød. Polarbrød finnes det mange typer av både grove og fine, med havre eller hvete.

Syltet rødløk finner du oppskrift på ⇾ her.

Det som er praktisk med løvstek er at den skal rett fra fryseren til stekepanna !

Kjapp middag !

Til 4 porsjoner trenger du:

• 4 stk løvstek
• Grillkrydder
• Stekesmør
• Sopp
• Salt
• Pepper
• Salat
• Tomater i skiver
• Syltet rødløk
• 8 stk polarbrød, jeg brukte runde med havre
• Korinader (hvis du har)

Sånn gjør du:

1. Stek fryst løvstek, en og en om gangen i en varm stekepanne med litt smør, den trenger ca. 3 minutter på hver side. Krydre med grillkrydder.
2. Stek sopp i litt olje og smør, krydre med salt og pepper.
3. Legg salat  på ett polarbrød, legg på stekt løvstek, tomater i skiver, stekt sopp og syltet rødløk.
4. Dryss over litt koriander hvis du har og legg ett polarbrød på toppen.

Ingredienser

Spis & Nyt ♫