Smoothie med mango, jordbær, koriander og chili 🍓

Smoothie er en kald, litt tyktflytende drikk laget av fersk frukt og fruktjuice som er moset i en hurtigmikser - og det er så godt !!

Jeg er så glad i den populære mangosalaten med chili og koriander ❤

Dette ble smoothie utgaven av mangosalaten  - med jordbær - skikkelig vitaminbombe -

herlig, frisk, fruktig og god med hint av chili 😋

Du trenger til 2 porsjoner:

• 150 g frosne biter av mango
• 200 g frosne jordbær
• 1 chili
• Koriander
• 4 dl appelsinjuice

Sånn gjør du:

1. Hakk chili og kjør den sammen med jordbær, mango, juice og en liten neve frisk koriander i en hurtigmikser til en jevn masse. 
2. Spis den som slush med skje -eller la den stå litt så den blir litt mer flytende.
3. Oppbevar den i kjøleskapet, hvis du ikke drikker opp alt med en gang. 

CHILI - Godt for helsen

(Fra startsiden sol)

Chili kan redusere sjansen for å få tykktarmkreft. Også hjerte- og karsykdommene tenker seg om en ekstra gang hvis du har et jevnlig inntak av chili. ref. KK.

Chilipepper er i utgangspunktet en god vitamin C-kilde. Klarer du å spise en hel chilipepper, har du nesten dekket hele dagsbehovet for vitamin C, hevder Bama.no.

Virkestoffet i chili, capsaicin, kan ifølge KK.no senke kolestrolet og dermed minske sjansen for å få hjerte- og karsykdommer.

Det samme stoffet kan være effektivt i behandlingen av bihulebetennelse, skriver Forskning.no. Dessuten skal det være smertelindrende.

Norsk forskning (via Forskning.no) antyder også at chili inneholder svært høye nivåer av antioksidanter, som kan være bra for allmennhelsa. 

Hurra!

Kjør alt sammen i en mixer 🍓

Klar til servering 🍓

Drikk og nyt 🍓