Tomatsalsa ♫♫

Salsa betyr på spansk : SAUS, kan brukes som dipp og perfekt tilbehør til Tex-Mexmat.
Den passer også godt, som tilbehør til hvit fisk, kylling og grillmat !


Du trenger:

• 14 stk små søte tomater
• 1 stk vårløk
• 1 stk sjalottløk
• 1/2 potte koriander
• 1/2 stk lime
• 1/2 ss flytende honning
• ca. 10 dråper Tabasco
• 1/2 ts salt

Fremgangsmåte:

1. Del tomatene i fire biter, finhakk vårløk, sjalottløk og koriander og bland forsiktig sammen.
2. Tilsett saften av en halv lime, honning og smak til med tabasco og salt.
3. La salsaen godgjøre seg i minst 20 minutter før servering.



Ingredienser