Laks i AirFryer ✿ Servert med mango -og agurksalat ✿

Til den fete, gode laksen passer det utrolig godt med en litt sterk mangosalat.
Server retten med hva du måtte ønske, stekte poteter, ris, couscous eller pasta ✿

Blomkålris kan anbefales, som tilbehør. Sunt og knallgodt ! 

Oppskrift 👉 her

Airfryer er en luftfrityrer, som friterer maten med varmt, raskt sirkulerende luft !
Luften inne i en Airfryer sirkulerer betydelig raskere enn de fleste varmluftsovner -og den trenger kortere steketid. 

Så JA det er forskjell på Airfryer og stekeovn med varmluft funksjon !

Laksen kan selvfølgelig også stekes i vanlig stekeovn.

Smaksrik, god, sunn og veldig enkel middag ❤

Du trenger til 4 porsjoner:

• 4 porsjoner laks, med eller uten skinn
• Olje
• Salt
• Pepper
• Soyasaus

Stekt laks i AirFryer

1. Forvarm maskinen på 180 grader i ca. 3 minutter.
2. Pensle laksen med litt olje på begge sider.  
3. Hell over litt soyasaus.
4. Legg laksen i Airfryer-kurven og krydre med salt og pepper. 
5. Stek den på 180 grader i 10-15 minutter. Ligger fisken med litt opphold mellom stykkene klarer det seg med 10 minutter, men ligger den tett, som min gjorde i dag trenger den 15 minutter.

I vanlig stekeovn steker du laksen på 200°C i 12-15 minutter.

Mango -og agurksalat 

• 2 stk mango
• 1-2 stk chili, rød
• 1/2 agurk
• 1 potte koriander, frisk
• Saften av en lime
• 3 ss olivenolje, kaldpresset
• Ett par drag med pepperkvernen

Sånn gjør du:

1. Skjær mango i biter.
2. Skjær agurk i biter, fjern den bløte remsen i midten.
3. Hakk chili.
4. Grovhakk koriander, bruk gjerne stilken for den er det mye smak i.
5. Legg alt i en bolle og hell over limesaft og olivenolje.
6. Bland det forsiktig sammen og krydre med litt pepper.

Ingredienser ✿

Pensle laksen med olje ✿

Klar til steking ✿

Klar til servering ✿

Spis & Nyt ❤