17 februar 2023

Krumkaker med is & varme jordbær med grønn pepper🍓


Jordbær med grønn pepper !
Det er knallgodt 🍓

Grønn pepper kommer opprinnelig fra Asia.
Blomstene sitter sammen i store aks, og hvert pepperkorn er egentlig en liten rund frukt.
Grønn pepper er høstet umoden og selges både frisk og tørket. Den grønne pepperen er den minst sterke av alle typene pepper, men også den mest aromatiske, da den inneholder en eterisk olje med en sterk aromatisk smak.
Dette er pepperen du bruker for peppersmakens og ikke for styrkens skyld.
Det anbefales å knuse den rett før bruk !

Lag først krumkaker. 
Sprø krumkaker finner du oppskrift på 👉 her.
Når du har laget dem er det meste gjort !
Enkel og god dessert !

Sprø, tynne og gode krumkake-kurver fylt med is og varme jordbær med grønn pepper 🍓


 Du trenger:
  • Krumkaker, formet som kurver
  • Is med vaniljesmak
  • Jordbær, ca. 400 g
  • 2 ss demrasukker eller sukrin gold
  • 2 ts knust grønn pepper
  • Basilikum
 Sånn gjør du:
  1. Lag krumkake kurver.
  2. Del jordbærene i skiver eller biter.
  3. Varm opp rørsukker, knust grønn pepper og jordbærene. La det surre noen minutter til sukkeret har smeltet.
  4. La isen stå i kjøleskapet ca. 20 minutter før servering.
  5. Legg is i krumkake kurvene.
  6. Hell over varme jordbær -og pynt med basilikum, som også smaker knallgodt sammen med jordbær.
  7. Spis & Nyt 
Jordbær og grønn pepper 

Varme jordbær med grønn pepper

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Print Friendly and PDF