Kyllingwok med kål !

Rask, enkel, ganske sunn og veldig god middag.

Smaksrik wok med kylling & kål 🌱

Klar til servering på 30 minutter !

Husk på at når du lager mat må du krydre og smake hele tiden.

Det er det, som kan utgjøre det lille ekstra så smaken blir knallgod ikke bare god !

I denne wok'n kan du bruke nykål, pak choy, kinakål eller spisskål

- og andre kåltyper, som trenger lite varmebehandling.

Jeg brukte spisskål i denne utgaven og serverte retten med nudler.

Kokt ris, som trekker til seg sausen passer veldig godt til denne retten🌾

Til 2-3 porsjoner trenger du

• 2 stk kyllingfilet
• Salt
• Pepper
• Stekesmør
• 1 stk liten løk
• 1 stk chili
• 1 stk paprika
• 200 g spisskål
• 3 dl vann
• 1 stk grønnsaksbuljongterning
• 1 ss oystersaus
• 3 ss soyasaus
• Salt
• Pepper
• Lime
• Koriander

Sånn gjør du:

1. Forbered grønnsakene. Hakk løk, finhakk chili, del paprika og kål i tynne strimler.
2. Del kyllingen i strimler og stek den raskt i en stekepanne sammen med løk. Krydre med salt og pepper. 
3. Tilsett knust buljongterning, vann, kål, chili og paprika.
4. La retten småkoke i 5 minutter.
5. Smak til med oystersaus, soyasaus, salt og pepper.
6. Kok retten videre i ytterligere 5 minutter.
7. Legg kokt ris eller nudler på en tallerken og legg på kyllingwok.
8. Dryss over hakket koriander og server med en limebåt, som kan skvises over 🌿

Kyllingwok med kål 

Kyllingwok med kål

Kyllingwok med kål

Kyllingwok med kål