Ukemeny - Uke 16 / 2016 ✿ En salig blanding ♫

Nå varmer sola, kjenner du det ?
Hestehov og blåveis har dukket opp, er det ikke herlig -jeg elsker våren ღ
Bare den hvite aspargesen snart dukker opp nå -så blir det perfekt !!

Håper du koser deg og nyter våren ღ
- og hva skal vi ha til middag ? Her er mitt forslag - Håper du finner noe som frister !

Link til oppskriftene finner du i navnet på retten.

Mandag

Tomatsuppe med kjøttdeig og makaroni

God, fyldig og mettende middagssuppe til små og store ღ
De fleste liker tomatsuppe -og lager du den selv med litt ekstra 'stæsj' blir den ekstra god.
Denne suppen er fylt med masse smak !!
Lag gjerne stor porsjon, den kan fryses.

Tirsdag

Rekewok med pak choy og nudler

Asiatisk mat har jeg forelsket meg i ღ
Nydelig smaker: søtt - salt - syrlig - spicy og de fleste rettene er ganske så sunne også.
Asiatisk mat er utrolig raskt og lage, når man har kuttet opp alle ingrediensene.
Flaskene med olje og sauser koster noen kroner, men de varer utrolig lenge.
Pak choy vil jeg anbefale dere og bruke mer av, godt, sunt og billig !

Onsdag

LASAGNE med laks og en sprek tomatsaus

En fin måte og spise fisk på..... lasagne liker alle !!
Med chili og kajennepepper kan det bli en 'hot' fiskeopplevelse c",)
I glasset: en kald, god riesling, -det er jo tross alt 'lille-lørdag' !
Spis & Nyt -og drøm deg litt bort ♫♪

Torsdag

Pølselapskaus med 'det som var i grønnsaksskuffen'

Lapskaus er enkelt og lage, man tar litt kjøtt og grønnsaker, kutter de opp i biter og koker det sammen i en kjele med litt kjøttfond eller buljong.
Rydd i kjøleskapet du også, kanskje du finner nok til en middag.
Rotgrønnsaker kan blir 'litt slappe', skrell dem og legg dem i kaldt vann -og se om de kommer seg !
Det er ikke mulig og mislykkes med lapskaus -alt er lov !

Fredag

Smörgåstårta med roastbiff

Nydelig smørbrødkake, som kan serveres når du får gjester på besøk ღ
- eller når du rett og slett har lyst på noe godt, men kanske litt voldsomt til bare en !!

Er dere bare en eller to kan du lage ett roastbiffsmørbrød, som du finner oppskrift på her.

Passer helt perfekt på en fredagskveld !
Kaken kan du lage god til i forveien og oppbevare den i kjøleskapet !

Lørdag

Krydret chorizo ​​nachos

Chorizo blir som regel laget med svinekjøtt og paprika, det er paprika som gir pølsen den røde
fine fargen.

Cheddar er en fast løpeost som produseres av kumelk. Smaken på Cheddarost er ren og mild, og den har ofte en søt nøtteaktig ettersmak -og den smelter utrolig fort under varmebehandling.

Nachos er meksikanske chips laget av maismel, som er fritert i olje.

Dette er skikkelig hot og god kosemat ♫

Retten serveres med hjemmelaget, hot og god tomatsalsa ღ

Søndag

Hvalgryte a'la Stroganoff

Til den litt syrlige retten Biff Stroganoff passer hvalkjøtt utmerket !
Mørere kjøtt en hvalkjøtt finnes ikke ♥ Mørt - Saftig - Smakfullt ♥
Prøv denne oppskriften, du vil ikke angre !

Ukens dessert:
Oreo'dessert ♪

Oreokjeksen er virkelig noe som falt i smak hos de fleste barnefamilier i Norge.
Ikke bare som vanlig kjeks, men brukt i kaker og desserter.
Her er oppskriften på en lettlaget dessert.

⋱ ⋮ ⋰ ⋰
.((¯`´¯) Spis & nyt !!!
`*.¸.*.✿✿¸.•*¨`*•..¸✿ღ¸.•*¨`*•..¸✿✿

Bildet finner du også på Instagram ✿