I en bakgård på Østre Torg i Hamar finner man en Gresk bakgård med blå- og hvitmalte vegger, oliventre, vannsildring fra en fontene, og lyden av en bouzouki, et gresk strengeinstrument.
Det lukter av herlig Gresk mat, laget fra bunnen av.
MAI 2018 - Restauranten måtte dessverre 'kaste inn håndkle' !
Jeg besøkte restauranten med min bedre halvdel, eldste bror, svigerinne og far.
En litt forsinket feiring av bror Arilds 60 år's dag.
Men, man må ikke ha en "unnskyldning" for å spise her altså, rimelig og god mat !! Vår servitør var selveste "sjæfen" Nikos Michantas, som prater seks språk -og prøver seg nå på det syvende, Norsk, samt en annen hyggelig Greker.
Vi bestilte MEZE - Grekernes versjon av tapas, en mengde deilige småretter.
Greek salat, Halloumi, Tzatziki, Stifado, Mousaka, Keleftiko -og Mixed grill
Til drikke bestilte vi husets rødvin, som kommer i mugger på 1 liter (mengden kunne man bestemme selv da) samt øl og mineralvann.
Kjære vene så mye mat, de serverte litt og litt av gangen -så alle rettene var varme !
Maten kom på rekke og rad, selv om restauranten var nesten full, på en onsdag kl.18-19, det sier litt !!
Gresk salat med fetaost og Tzatziki, ble servert med godt hjemmelaget brød ! |
Halloumi !! |
Stifado og Mousaka ! |
Keleftiko og Stifado ! |
Mixed Grill !! |
Mugge med vin, greske vinglass, vann og øl ! |
Fra Hamar Arbeiderblad:
"Jeg har laget mat til og servert skandinavere i 11 år, og vet at dere liker maten og kulturen vår.
Når vi tok avgjørelsen om å lage en gresk restaurant valgte vi å gjøre den hundre prosent gresk "
sier Nikos Michantas, som i mai 2016 åpnet dørene til restauranten.
Les mer her.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar