Google+

tirsdag 29. mai 2018

Pastasalat med spekeskinke


Herlig sommerlig salat !
Denne lager du raskt og den smaker nydelig nå i sommervarmen.
Server salaten med godt brød, så har du god og enkel middag.

Du trenger til 4 porsjoner:
  • 100 g spekeskinke
  • 300 g pasta 
  • 1 ts salt
  • 1⁄2 stk sitron
  • 2 stk gode tomater
  • 50 g ruccula
  • 1 stk fersk mozzarella
  • 1⁄2 ts kvernet sort pepper
  • 2 ss ekstra virgin olivenolje
Sånn gjør du:
  1. Kok pasta i vann, som anvist på pakken.
  2. Sil av vannet og tilsett salt og sitronsaft. Avkjøl pastaen.
  3. Skjær spekeskinke, tomat, ruccula og mozzarella i biter og tilsett pastaen. 
  4. Smak til med litt pepper og drypp over litt olivenolje.
  5. Bland alt forsiktig sammen.
Godt og enkelt ♫

Ingredienser ♫
Mens pastaen koke forbereder du de øvrige ingrediensene ♫

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...